【喜事长久】嬉长 大吟酿原酒 清酒

【喜事长久】嬉长 大吟酿原酒 清酒日本奈良县，被人称为“近代清酒的发源地”，这里不止有代表的萌鹿，清酒也值得一喝。此次酒云挖掘到的这款清酒就来自奈良拥有400年历史的酒造，精米步合50%的大吟酿，而且是原酒（未经水割的清酒）；醉吸引人的是它的名字——嬉长，以希望“喜事长长久久”而得名，是520趁热追爱不迷路的必备佳酿哦！我如果爱你，不止带你吃遍万千美食、走遍良辰美景，还要与你“分担寒潮、风雷、霹雳，共享雾霭、流岚、虹霓”。不过，这些都还不够，甚至你的名字、你的容颜也要一笔一笔刻画在心里，这样在每一个转身都能抱住你，与你相融在云里、在凉爽的清风里，也在『嬉长 大吟酿』原酒的清甜甘冽里。这款大吟酿原酒清酒来自400年历史老字号的上田酒造，用“近代清酒发源地”奈良县的生驹名水和国产优质大米酿造，精米步合50%。酿酒的水源是从生驹山到矢田丘陵、龙田川的地下水，水质清冽，果香华丽，与清雅淡丽的口感和谐厮守。『嬉长』冰过的身体一路过关斩将拥入舌尖温暖的怀抱，将口中日料的鲜、纯净的米香都化作一抹浓浓爱意的甜，香醇诱人，美味可口，幸福的滋味恰到好处。何为原酒？指的是压榨后未经过水割（加水调整酒精度）的清酒（价格更高）。通常，清酒酿造为了降低酒精度会在装瓶前加水稀释，但嬉长大吟酿是100%纯粹的原酒酒液，提取大米自身的美味，口感更加纯净和清晰，风味十分独特！【酒造介绍】：上田酒造始于1558年，是一家历史悠久的传统酒窖，地处奈良县，从室町时代传承至今已有463年，排日本历史第九。酒造代代用生驹的名水和优质国产大米精心酿造着高品质清酒，继承了历史悠久的藏品和杜氏的传统酿酒技术，同时又积极致力于研究和创新，用热情、匠心、精益求精的极致技艺见证了不变的初心，成为奈良县广受爱戴的知名酒造。现任当家18代上田宗平的女儿恭子小姐说“聆听客人的声音，掌握自己的喜好，让对方了解我们家的酒”这便是成功的理由；为酿造价格之上的高酒质，这便是上田酒造的理念。以对酒的自豪感为后盾，与更多清酒爱好者形成了挚爱一生的羁绊。