【配餐爽】St Hallett Faith Shiraz Barossa 2015 双支套装

【配餐爽】St Hallett Faith Shiraz Barossa 2015 双支套装JH红五星名庄,醉好的Barossa设拉子出品庄之一，卡塔尔航空商务舱用酒，超高性价比，配餐佳选，绝对超值，赶快下手吧！这款酒出自Barossa南部和中部的葡萄园，分别享有此地醉为优质且独特的覆盖在页岩之上的红棕色壤土与红色粘土。酒庄还根据每个地块的气候与土壤的不同量身定制发酵和熟化方式，力求原原本本的表达风土的特质。St Hallett深刻地了解老藤对于巴罗莎对于酒庄的重要性，一直在尽力拯救那些百年以上的老藤，至今，酒庄终于积累到了大量的生长着设拉子老藤的葡萄园。Stuart Blackwell--St Hallett的首席酿酒师，巴罗莎膜拜酒Old Block Shiraz缔造者，有着40多年的酿酒经验，工作的足迹跨越两个大洲，四个著名酒产区。他引领了酒庄从加强酒到干型酒的转变，一手确定了酒庄在Barossa产区醉好的设拉子生产商之一的地位！在2003年他被评选为“巴罗莎年度酿酒师”（Barossa Winemaker of the year）并被授予“巴罗莎男爵”（Baron of the Barossa）爵位！他尤以设拉子为长，酿造的葡萄酒受到很多全球很多鼎级餐厅的青睐。St Hallett是澳大利亚巴罗萨谷酒庄的领军者，1944年，Lindner家族创建了该酒庄，此后主要随当时潮流酿造加强酒，1980年，酒庄出产了首个年份葡萄酒——Old Block Shiraz，这款酒大获成功，酒庄的重心也转移到了干型酒上。St Hallett的每款葡萄酒都呈现出巴罗萨谷丰富多样的风土特色。为确保这一点，酒庄的首席酿酒师Stuart Blackwell及其团队精心挑选出该产区最佳地块的葡萄，分批进行酿制，最终保证了对当地风土特质的全面呈现。