【跨境补发】Domaine Bruno Clair Clos du Fonteny Monopole, Gevrey-Chambertin Premier Cru 2014

【跨境补发】Domaine Bruno Clair Clos du Fonteny Monopole, Gevrey-Chambertin Premier Cru 2014Domaine Bruno Clair酒庄是勃艮第权威Clive Coates两星名家，以精致、细腻、优雅见长的勃艮第鼎级酒庄！庄主Bruno Clair的爷爷Joseph Clair，是勃艮第曾经大名鼎鼎的Clair Dau酒庄的创始者。酒庄的葡萄酒非常精致、细腻、优雅，偏向女性化的风格但绝不会缺乏力度，有很好的酒体结构层次和持久的表现力。Bruno Clair酒庄的葡萄园数量众多，包括位于香贝丹（Chambertin ）的贝泽特级园（Clos de Beze）以及位于热夫雷（Gevrey）和萨维尼（Savigny）的其他一级园，特级园和一级园的面积共计12.5英亩。Bruno热衷于葡萄种植和葡萄园的管理，被戏称为”长在葡萄园中的男人”。他既拥有十分丰富的葡萄种植知识，又拥有独到的种植理念。如今，他结合合理控制（Lutte Raisonnee）法和生物动力法（Bio-dynamic）来管理葡萄园，利用畜力辅以机械对葡萄园的土壤进行深耕，施肥时使用有机肥料，并坚决不使用杀虫剂。布鲁诺希望在不久的将来，酒庄所有的葡萄园都能够实行100%的有机种植法。这款十分精致优雅的Gevrey动人心魄，散发着芬芳四溢的香气，果香层次丰富。浓厚的香料气息使得余味更加复杂丰富。