【红白味美思】Contratto Vermouth Rosso + Bianco 套装

【红白味美思】Contratto Vermouth Rosso + Bianco 套装爆裂直降，闪购价折上折！，一次畅享红白两款味美思酒！Contratto的Vermouth，可以说是味美思中的极品！Bar一杯的价格，在家调出N杯，轰趴！小酌！聚会！必备！“尚饮”曾拿着Contratto去上海多家酒吧和店里用的各种Vermouth PK了一轮，从未遇到过对手！简单加一份起泡酒甚至气泡水，就是一杯能HIGH人HIGH己的Corktail！Vermouth(味美思)是以葡萄酒为酒基，用芳香植物的浸液调制而成的加香葡萄酒。早在19世纪，Contratto就开始采用意大利白兰地，各种顶级的植物、香料以及根茎和种子酿造味美思，时至今日，酒庄延续传统作风，一直在制作美味可口的开胃酒。不可否认，我们对皮埃蒙特味美思的了解可能不及Barolo和Barbaresco，但在欧美国家它却十分流行，多亏了这些Vermouth，我们才多了更多好喝的鸡尾酒。味美思有悠久的历史。据说古希腊王公贵族为滋补健身，长生不老，用各种芳香植物调配开胃酒，饮后食欲大振。到了欧洲文艺复兴时期，意大利的都灵等地渐渐形成以“苦艾”为主要原料的加香葡萄酒，叫做“苦艾酒”，即Vermouth(味美思)。至今世界各国所生产的“味美思”都是以“苦艾”为主要原料的。所以，人们普遍认为，味美思起源于意大利，而且至今仍然是意大利生产的“味美思”醉负盛名。味美思的生产工艺，要比一般的红、白葡萄酒复杂。它首先要生产出干白葡萄酒作原料。优质、高档的味美思，要选用酒体醇厚、口味浓郁的陈年干白葡萄酒才行。然后选取二十多种芳香植物或者把这些芳香植物直接放到干白葡萄酒中浸泡，或者把这些芳香植物的浸液调配到干白葡萄酒中去，再经过多次过滤和热处理，冷处理，经过半年左右的贮存，才能生产出质量优良的味美思。味美思的制造者对自己的配方是保密的，但大体上有这几种，比如:蒿属植物、金鸡纳树皮、苦艾、杜松子、木炭精、鸢尾草、小茴香、豆蔻、龙胆、牛至、安息香、可可豆、生姜、芦荟、桂皮、白芷、春白菊、丁香等等。目前世界上味美思有三种类型，即意大利型、法国型和中国型。意大利型的味美思以苦艾为主要调香原料，具有苦艾的特有芳香，香气强，稍带苦味。法国型的味美思苦味突出，更具有刺激性。中国型的味美思是在国际流行的调香原料以外，又配入我国特有的名贵中药。意大利味美思(ITALY VERMOUTH) 意大利酒法--规定味美思须以75%以上的干白葡萄酒为原料，且原酒不应带有明显的芳香，所用的芳香植物多达三、四十种。味美思按含糖量可分为干、半干、甜三种，按色泽分有红、白之分，干味美思通常为无色透明或浅黄色，甜味美思呈红色或玫瑰红色，甜味美思的糖分为12%-16%，其名声大于干味美思。关于我们闪购我们闪购模式一直被模仿，从未被超越，这源于我们不断地创新。酒云进入闪购4.0时代，正式开始了精品葡萄酒全球供应链整合的步伐。我们只与在经典产区拥有独特资源的葡萄酒专家合作，多重甄选，酒庄直供，底价直销。葡萄酒爱好者的美好时代来临了！