【盲品杀手】Bodegas Albamar 'Albamar' Albarino, Rias Baixas Spain 2018

【盲品杀手】Bodegas Albamar 'Albamar' Albarino, Rias Baixas Spain 2018JS95分，WA92+，令James Suckling垂涎三尺的Albarino！Albamar 酒庄下海湾风土的醉佳诠释者，复杂度超乎想象力，极致的酸度表现，性价比令人咋舌，低价高质，带回家，真香！James Suckling：“新鲜诱人的梨，一丝丝桃子的味道，成熟诱人，令人垂涎三尺！入口之后明朗的酸度在舌稍迸发，馥郁，明亮，流线型顺畅，非常的多汁和还带着下海湾特有的矿物质感，回味悠长！”这款酒是由Albarino酿造的，属于酒庄唯一的一款白，酒庄从采摘到酿酒葡萄的挑选都采用手工。在不锈钢罐中发酵，之后在罐中进行8个月的酒泥接触。很适合搭配一些开胃菜、海鲜或者微辣的菜肴！酒云436次第四款：“这款酒在品尝时大家纷纷猜测着雷司令、长相思，堪称盲品杀手。带有成熟诱人的西柚、梨子和白花香，矿物质气息迷人。入口酸度高挑，口感活泼新鲜，带有矿石的鲜咸口感，十分美味，仿佛置身在下海湾吹着海风，游历了一遍产区美景的真实亲切感。”Albamar酒庄是个家族企业，位于西班牙Rias Baixas产区，目前由Xurxo Alba管理。在他小的时候，他的父亲种下了Albarino，但是酒庄的第一支葡萄酒却是由他酿造的，这便是他沉浸于葡萄酒世界的起点，他的葡萄酒也逐渐受到大众青睐。Xurxo Alba同样在葡萄种植和酿造上有着自己的一套哲学——尽可能少干预，与此同时他不断尝试、学习新的事物，力求可以超越单一品种葡萄酒的边界。