【秀爆了】Pian delle Querci Brunello di Montalcino DOCG 2014 购六支更优惠！

【秀爆了】Pian delle Querci Brunello di Montalcino DOCG 2014梦想成真，BDM可以当口粮啦！这是一个值得纪念的闪购，兔子家的BDM第一次卖到200以内，四舍五入等于白送了！BDM价格一直坚挺，Barolo找找还能找到100多的，但BDM真的很难，我们为了大家的钱包也是操碎了心。那些心疼钱包还没尝过BDM的小白可以买起来了，而老饕也可以试试200一下的BDM到底是啥味，说不定以后的口粮就靠它了呢，机不可失哦Pian delle Querci是Montalcino北部的一个超级小农庄（酒云独家供应），有点隐士隔绝的意思，酒风传统而优雅，一直以生产极富性价比的Brunello的己任，但低价不等于低劣，他们很好的维持了Montalcino的体面，此酒的品质显然和它的售价对比明显。（小酒庄，酒评家的评论非常少，可参考社会化酒评网站）Vivino共有2000多为酒友为此酒打出均分4.1分高分，拿下400多个5星评价！酒友们形容这款酒的高频词汇是：Superb、A Classic Sangiovese、A Noble Wine、Excellent等！Cellar Tracker历年的评分也大多在90分以上！从何种角度看，这都是一款达到平均水准甚至之上的BDM。许多酒友也许只看酒评家，对大众评论嗤之以鼻，但大众喜爱的反而更贴近普通人的口味，所以放心入。温馨提示：此款酒为预售，预计发货时间为6月20号左右，预售的酒一经售出，无法退货。请酒友下单的时候务必谨慎。2014是一个不被看好的年份，但产区的整体质量仍高于预期，许多生产商都有各自精彩的表现。在这个充满挑战的艰难年份里，减产以及葡萄园的辛勤工作是不必可少的，非常考验生产商的水准和勇气。值得庆幸的，Pian delle Querci酒庄均做到的上述要点，葡萄园精耕细作，橡木桶陈酿时间长至3年（比法定多1年），他们2014水准在线，虽然没有经典年份里的精致结构感和超强的陈年潜力，但其活泼、纯粹、新鲜以及不那么强硬的单宁使得它变得更早饮而平易近人，看起来像Rosso，但依旧有Brunello核心，适合刚入BDM坑的新人以及等不及13、15、16年份陈年的老饕。值得一提的是，林裕森在其作品《弱滋味》一书中，对坏年份和葡萄酒的耐久是否相关做过思考，他发现那些公认的糟糕年份，在几十年后开瓶，居然新鲜又坚固，毫无疲态，这使得他对糟糕年份=不耐久存这一定见产生了怀疑。他写道：“也许，因为年份不佳而价格低廉的陈年老酒，并不该被轻忽，否则很可能会因此错失了美妙难寻的陈年饮酒体验，那可是再多年轻好酒也比不少的迷人滋味。”好年份的好完全在意料之中，而坏念年份的好却往往能给人意料之外的惊喜，尤其是用低廉的价格买到的那些。而由于成见他们往往被忽略、被放弃、被过早的开瓶，被扔在阴暗的酒窖里无人问津，没人知道它藏有多么美好的灵魂。如果是你遇到一款弱年份，你当如何呢？你会赌一赌将他加入自己的酒窖吗？Pian delle Querci是一个拥有四代酿酒经验的小农式家族酒庄，共拥有8.5公顷的葡萄园，隐世于Montalcino醉西北角。Pinti家族从90年代开始酿造 Brunello，老庄主精心守护着他们的庄园，致力于酿造出具有古典主义，纯粹质朴不受时代影响的Brunello。和小农香槟一样，酒庄的产量小，但风味绝对是独树一帜的，此次为酒云首发、独家供应，希望大家能够发掘有如此潜力的酒庄。酿酒方面，酒庄属于传统派，通常采用不锈钢桶发酵，不添加酵母长时间浸渍缓慢自由发酵，做到醉小的人工干预。发酵后，在5000L的大型Slavonian橡木桶中陈酿，醉基础款的Rosso桶陈时间为8个月左右，而高端的Brunello和Riserva则比法定的陈酿时间多上1年。Pinti酒庄的特点是Sangiovese的完成度良好，浓郁和复杂度都不缺乏，香气复杂多变，单宁细腻易接近，温和优雅又充满活力，越饮越愉快。发货提醒温馨提示：此款酒为预售，预计发货时间为八月初，预售的酒一经售出，无法退货。请酒友下单的时候务必谨慎。