【车库佳酿】Jamsheed Beechworth Syrah 2014

【车库佳酿】Jamsheed Beechworth Syrah 2014传说在很久以前，有一个妃子因为失去了国王的宠爱，所以把放到发酵的葡萄汁当毒药喝了。然而，喝了葡萄汁的她并没有去世，反而越来越貌美动人，而知道了这件事的国王又对她宠爱有加了。这便是葡萄酒的发源和推广的故事。在这个传说中，这个国王名叫Jamsheed——也是这款酒的酒庄名。Jamsheed的酒庄创始人兼酿酒师以“纯粹，自然”为自己的酿酒理念，如同传说中大家并没有被理睬的“毒药”一样，以醉自然的状态呈现给酒友。人工采摘，天然酵母，没有人为调整，不澄清，不过滤。不仅如此，庄主Gary Mils还因为擅长带梗发酵而被称为“梗王”。Jancis Robinson大师将Jamsheed推崇为澳洲自然酒酒庄的新风潮！The Wine Front评价酒庄：“Jamsheed的团队每个人都充分发挥了自己的才华，他们已经在众多酒庄中脱颖而出，成为了领先的酿造者。瓶中的酒时常让人觉得惊艳！”酿造这款酒的葡萄来自于维州双红五星Giaconda酒庄的Warner Vineyard单一园。一个当地扛旗的酒庄分享出自己一半的葡萄园给Jamsheed庄主Gary Mills，让他去做一些不同的尝试和表达，可见对他的信任以及期望！虽然2014年的评分尚未给出，但2012以及2013年份的Syrah被James Halliday给出了96分的高分认定，这款酒同样值得期待！Jamsheed酒庄位于澳大利亚Victoria产区，是该产区醉引人注目的酒庄之一。酒庄采用生物动力法，实行醉低限度的人工干预，旗下酒款具有风土特色和自然特征，尤其以西拉而闻名。庄主兼酿酒师Gary Mills本人也是维多利亚葡萄酒的Super Star，他开创性地使用了100%整串发酵，不断带领酒庄酿造出具有个性的现代化葡萄酒。

詹姆希德酒庄（Jamsheed）位于澳大利亚著名的维多利亚州（Victoria）葡萄酒产区，是该产区知名的酒庄之一。r r 詹姆希德酒庄的名字来源于一个美丽的传说，相传在很久以前，古老的波斯王国有一位国王名叫詹姆希德，他非常喜欢新鲜的葡萄，到了冬天的时候，他会把葡萄储存在罐子里面，希望来年可再享用，可是这些葡萄却自然地发酵了，国王认为这些发酵了的葡萄已经成为毒药。詹姆希德国王有一位妃子，一直受偏头痛的困扰。一次头痛发作，她觉得实在难以忍受，便喝下了罐子里的“毒药”，希望获得解脱。可是，过了一段时间她又醒了过来，发现偏头痛好了，便把这个好消息告诉了国王，国王因此做了更多这样的“毒药”，于是葡萄酒就这样诞生了。r r 加里（Gary）是詹姆希德酒庄的主人兼酿酒师，他出生于澳大利亚西部，大学修文学专业。毕业后，他到日本边学习边教当地人英语。回到澳大利亚后，有一段时间，他做起了日语导游，有一次陪客人参观昆士兰的葡萄园，他突发奇想，准备自己酿造葡萄酒，便开始在玛格丽特河附近的葡萄园打工。随后他到了美国的加利福尼亚州，跟着当地的酿酒师保罗•德雷柏（Paul Draper）学习酿酒技术，并在俄勒冈州和澳大利亚的多个葡萄酒产区工作。2003年，加里创立了詹姆希德葡萄酒品牌，主打产品是单一葡萄园西拉红葡萄酒以及其它芳香型的白葡萄酒。r r 詹姆希德酒庄精选来自维多利亚州产区的优质葡萄酿造葡萄酒，致力于为消费者带来富有澳洲特色的美酒，酒庄现已发布的酒款有Harem Series La Syrah、Garden Gully Syrah、Gully Riesling、Syrah、Harem Series Jose The Rose等，深受消费者的喜爱。","wymessage":"<p>r 詹姆希德酒庄（Jamsheed）位于澳大利亚著名的维多利亚州（Victoria）葡萄酒产区，是该产区知名的酒庄之一。r </p>r <p>r <br />r </p>r <p>r <span style="line-height:1.5;">詹姆希德酒庄的名字来源于一个美丽的传说，相传在很久以前，古老的波斯王国有一位国王名叫詹姆希德，他非常喜欢新鲜的葡萄，到了冬天的时候，他会把葡萄储存在罐子里面，希望来年可再享用，可是这些葡萄却自然地发酵了，国王认为这些发酵了的葡萄已经成为毒药。詹姆希德国王有一位妃子，一直受偏头痛的困扰。一次头痛发作，她觉得实在难以忍受，便喝下了罐子里的“毒药”，希望获得解脱。可是，过了一段时间她又醒了过来，发现偏头痛好了，便把这个好消息告诉了国王，国王因此做了更多这样的“毒药”，于是葡萄酒就这样诞生了。</span>r </p>r <p>r <span style="line-height:1.5;"><br />r </span>r </p>r <p>r <span style="line-height:1.5;">加里（Gary）是詹姆希德酒庄的主人兼酿酒师，他出生于澳大利亚西部，大学修文学专业。毕业后，他到日本边学习边教当地人英语。回到澳大利亚后，有一段时间，他做起了日语导游，有一次陪客人参观昆士兰的葡萄园，他突发奇想，准备自己酿造葡萄酒，便开始在玛格丽特河附近的葡萄园打工。随后他到了美国的加利福尼亚州，跟着当地的酿酒师保罗•德雷柏（Paul Draper）学习酿酒技术，并在俄勒冈州和澳大利亚的多个葡萄酒产区工作。2003年，加里创立了詹姆希德葡萄酒品牌，主打产品是单一葡萄园西拉红葡萄酒以及其它芳香型的白葡萄酒。</span>r </p>r <p>r <span style="line-height:1.5;"><br />r </span>r </p>r <p>r <span style="line-height:1.5;">詹姆希德酒庄精选来自维多利亚州产区的优质葡萄酿造葡萄酒，致力于为消费者带来富有澳洲特色的美酒，酒庄现已发布的酒款有Harem Series La Syrah、Garden Gully Syrah、Gully Riesling、Syrah、Harem Series Jose The Rose等，深受消费者的喜爱。</span>r </p>