【跨境名庄】Caymus Vineyards Napa Valley Cabernet Sauvignon 2004

【跨境名庄】Caymus Vineyards Napa Valley Cabernet Sauvignon 2004Caymus Vineyards（佳慕酒庄）地处纳帕谷Rutherford镇以东的“名园带”上，Robert Mondavi、Beaulieu、Martha’s Vineyard等大名鼎鼎的酒庄环绕其四周。1975年，酒庄首次酿造赤霞珠就大获成功，多次入选Wine Spectator杂志的年度之酒，并被称之为：“一款能使人对美国酒产生信心的加州顶级佳酿。”酒庄也因此被公认是品质醉为稳定的纳帕赤霞珠酒庄，谈起加州赤霞珠无论如何也绕不开Caymus。Caymus共酿造两款赤霞珠，基础和旗舰。此次上架的就是老年份基础款，保存状态良好。此年份获得一致高分：WE 95&酒窖精选、JR 18！酒评网站Vivino共有468为酒友为其打出了4.5分的超高分，并入选了Vivino年度醉佳加州赤霞珠榜单！WE 评价：“这是一款能进你酒窖珍藏的非凡葡萄酒.....如此平衡、强劲而优雅的口感，在同级别的葡萄酒中属于鼎尖水平，也证明了纳帕谷的风土也能酿造出优秀的赤霞珠！”可贵的是，WE给出的适饮期正至在2020年，巅峰适饮就在眼前，带回家就能享用啦~此酒是纳帕谷的典型赤霞珠葡萄酒，它比酒庄Special Selection较晚成熟，酒体丰满、细腻、圆润有果香味、丰富的层次，郁郁复杂、混合有李子、黑莓、黑甘草和香料，浓郁、醇厚柔顺质感，持久的回味，风味独特。佳慕酒庄地处美国加州纳帕谷Rutherford镇以东的名园带上，纳帕河边的一个5公顷的园地，土壤为火山土，上面铺盖很厚的碎石土。葡萄种植密度不高，每公顷仅有1,600株，全部种植赤霞珠。所有者瓦格纳家族在纳帕谷有着非常丰富的酿造经验。由《葡萄酒观察家》举办的2007年的“酒之旅”中，庄主被授予“突出贡献奖”，以奖励他对葡萄酒行业所作出的重大和不懈的贡献。酒庄理始终坚持葡萄园和酒庄的产品质量，力求完美。酒庄葡萄的采收全部采用手工，新酿的葡萄酒醇化过程也显出独具匠心的特色，为避免新酒染上太重的橡木味，酒庄一般不会将发酵后的汁液直接泵入新木桶，而是泵在只用过一两次的木桶中醇化三四年，待成熟后才放入纯木桶中加强其味道的复杂度，数个月后才装瓶。这种精心设计的醇化，赋予它一种特殊的优雅、细腻与丰富的感觉。

佳慕酒庄地处美国加州纳帕谷（Napa Valley）路德福特（Rutherford）镇以东的“名园带”上，蒙大维（Robert Mondavi）、柏列（Beaulieu）、玛莎（Martha’s Vineyard）等大名鼎鼎的酒庄环绕其四周。r r 美国《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）杂志1989年挑选的“年度之酒”便是佳慕的1984年份特选酒。5年后，也就是1994年，酒庄1990年份的酒又再度夺魁，而 1985年份酒也当选1990年第二名的“年度之酒”。次年“年度之酒”的第三名又是该酒庄1987年份的杰作。因此，《葡萄酒观察家》杂志称佳慕酒庄特 选酒是品质最恒定的一支酒。2006年，1990年份的佳慕特别珍藏赤霞珠干红葡萄酒（Caymus Vineyards Special Selection Cabernet Sauvignon）在《葡萄酒观察家》评选中得了94.6分，被评为“纳帕谷年度最佳赤霞珠葡萄酒”。1984年份酒也被评为了最佳赤霞珠葡萄酒。佳慕特别珍藏赤霞珠干红葡萄酒是唯一一款两次得此殊荣的葡萄酒。由《葡萄酒观察家》举办的2007年的“酒之旅”（Wine Experience）中，庄主查克被授予“突出贡献奖”，以奖励他对葡萄酒行业所作出的重大和不懈的贡献。r r 1972年Charlie Wagner、妻子Lorna Belle Glos Wagner和儿子Chuck Wagner在Rutherford的家族农庄中建起了葡萄园，Caymus Vineyards致力于打造Napa谷的优质Cabernet Sauvignon。r r Wagner家族酿造了他们自1975年以来的第一支特选酒。佳慕酒园被奉为世界出品赤霞珠最卓越的酒园之一，酒庄在1984和1990年是两获Wine Spectator授予的“年度大奖”殊荣。","wymessage":"<p class="MsoNormal">r 佳慕酒庄地处美国加州纳帕谷（Napa Valley）路德福特（Rutherford）镇以东的“名园带”上，蒙大维（Robert Mondavi）、柏列（Beaulieu）、玛莎（Martha’s Vineyard）等大名鼎鼎的酒庄环绕其四周。r </p>r <p class="MsoNormal">r <br />r </p>r <p class="MsoNormal">r 美国《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）杂志1989年挑选的“年度之酒”便是佳慕的1984年份特选酒。5年后，也就是1994年，酒庄1990年份的酒又再度夺魁，而 1985年份酒也当选1990年第二名的“年度之酒”。次年“年度之酒”的第三名又是该酒庄1987年份的杰作。因此，《葡萄酒观察家》杂志称佳慕酒庄特 选酒是品质最恒定的一支酒。2006年，1990年份的佳慕特别珍藏赤霞珠干红葡萄酒（Caymus Vineyards Special Selection Cabernet Sauvignon）在《葡萄酒观察家》评选中得了94.6分，被评为“纳帕谷年度最佳赤霞珠葡萄酒”。1984年份酒也被评为了最佳赤霞珠葡萄酒。佳慕特别珍藏赤霞珠干红葡萄酒是唯一一款两次得此殊荣的葡萄酒。由《葡萄酒观察家》举办的2007年的“酒之旅”（Wine Experience）中，庄主查克被授予“突出贡献奖”，以奖励他对葡萄酒行业所作出的重大和不懈的贡献。r </p>r <p class="MsoNormal">r <br />r </p>r <p class="MsoNormal">r 1972年Charlie Wagner、妻子Lorna Belle Glos Wagner和儿子Chuck Wagner在Rutherford的家族农庄中建起了葡萄园，Caymus Vineyards致力于打造Napa谷的优质Cabernet Sauvignon。r </p>r <p class="MsoNormal">r <br />r </p>r <p class="MsoNormal">r Wagner家族酿造了他们自1975年以来的第一支特选酒。佳慕酒园被奉为世界出品赤霞珠最卓越的酒园之一，酒庄在1984和1990年是两获Wine Spectator授予的“年度大奖”殊荣。r </p>r <p>r <br />r </p>