【教皇新堡白】Rotem & Mounir Saouma Chateauneuf-du-Pape 'Magis' Blanc 2016

【教皇新堡白】Rotem & Mounir Saouma Chateauneuf-du-Pape 'Magis' Blanc 2016“没有哪一款教皇新堡的白可以和她媲美！”---Jeb Dunnuck “在我的记忆里，这是醉令人印象深刻Rhône白葡萄酒，即使在教皇新堡，我也会情不自禁地将她和勃艮醉最好的白葡萄酒进行比较！" ---Wine Spectator同款酒15年份的评分，获得了JD98高分WS97高分，16年酒庄的最新年份还未更新。Rotem & Mounir Saouma 这个名字或许有些陌生，但提起勃艮第的 Lucien Le Moine应该略有耳闻，Lucien Le Moine由Mounir和 Rotem Saouma夫妻档携手打造，酒庄专注于生产一级园和特级园酒，近来已是名气响亮的精品Negociant酒商代表，也是醉顶尖的精致 Negociant明星。Rotem & Mounir Saouma的Magis用另一种方式诠释勃艮第的魅力。作为教皇新堡的新人，夫妻二人早已在勃艮第以Lucien Le Moine的品牌建立了相当声誉。Mounir Saouma另辟蹊径，南下罗讷河谷，再一次让我们感叹夫妻二人的神奇魅力——虽然是教皇新堡的歌海娜，但极其优雅、细致而隽永，它的与众不同之处是在向来浓郁饱满的教皇新堡中添加勃艮第的细致优雅神韵，更让人惊叹于 Mounir Saouma 的高超酿酒手艺将近百年老藤的Grenache Blanc打造得如此完美！用庄主夫妇的话来说，这款酒就是“Burgundy meets the Rhone”醉好的诠释。这款白用 75% Grenache Blanc, 10% Clairette, 10% Roussanne and 5% Bourboulenc采用传统方法酿造，不澄清不过滤。酒款香气精致，口感平衡、复杂而诱人，有着极致的纯净度和轻松的集中度，悠长的矿物香气在余韵中表现得非常明显