【指路惊喜】Jean-Paul & Benoit Droin Chablis Burgundy 2016

【指路惊喜】Jean-Paul & Benoit Droin ChablisBurgundy2016新年份再度来袭！400年历史和十四代人传承名家出品，酒评家吹爆的入门级夏布利，RVF三星庄高性价比指路，稳定出挑品质护航，陶醉于心的圆润多汁感，新鲜的蜜饯苹果、梨子和花香加持，不可不知的明星霞多丽白！曾有IWC联合主席Jamie Goode博士对这款酒的15年份连连称赞，脱口而出：“Brilliant”，毫不掩饰的认为这是一款一级园或者特级园的霞多丽，2016惊喜村级夏布利继续，不能溜走的嘴边美味啊！“霞多丽始于夏布利，也终于夏布利”， 作为一方风土信使，霞多丽在不同气候和土壤的滋养下可以被雕琢出不同的个性，夏布利就是其中醉为经典、出彩的产区之一。在2016年，庄主将其称之为“非常可爱的一年，酿造出了十分棒的葡萄酒，但遗憾的是产量很低，没有太多的葡萄酒可以享用。”不过，果实的纯净度十分可观，因此，低产高质的诱惑也是毋庸置疑的。在勃艮第20家RVF（La Revue du Vin de France）三星庄（醉高）里，Chablis只占三席，Jean-Paul & Benoit Droin就是其中之一。相较于其他两家（Raveneau和Dauvissat），酒庄有着旗鼓相当的高品质，但价格却相当实惠。Domaine Jean-Paul & Benoit Droin（杜瓦安）是Chablis醉古老的酒庄之一，至今历经十四代人的历史。1999年，现任庄主Benoit Droin于从父亲手中接下了酒庄，虽然鼎级的夏布利通常是酒体浓郁饱含奶油味，但在他的标准中却是“追求创造出锐利、干净、辛爽与富含纯净果香与矿物质味的经典夏布利风格”。

杜瓦安酒庄（Jean-Paul & Benoit Droin）是夏布利（Chablis）产区历史最悠久的酒庄之一，家族成员在这里种植葡萄长达5个世纪，自1620年以来，已有14代人在这里延续传承自祖辈的葡萄酒知识。杜瓦安酒庄于2002年11月1日创立，其家族14代人以来从未离开这片土地。 r r 杜瓦安酒庄现在的葡萄园面积约为25公顷，其葡萄园遍布小夏布利（1.3公顷）、夏布利（9公顷）、一级葡萄园（11公顷）、特级葡萄园（4.14公顷）四大产区，这是家族14代人5个世纪以来的土地收购及对故土无限崇拜和坚持的成果。杜瓦安酒庄的葡萄酒现下具有无可比拟的优雅、精细与力量，再经过几年的陈酿亦能展现其无限潜力。 r r 杜瓦安酒庄现在由第14代的贝努瓦•杜瓦安（Benoit Droin）接棒经营。话说年轻的贝努瓦•杜瓦安在1999年从父亲手中接下了已经传承近5个世纪的家族酒庄后，充满热忱与干劲的他，逐步地精进酒庄，也为了追求更高的品质进行了一连串不同的实验与改革，除了盖了新的酿酒厂之外，他也从退休的堂姐手中承租到近4.3公顷的优质葡萄园，让杜瓦安酒庄的葡萄园面积扩大到25公顷，因此有更多的高品质葡萄的来源。虽然顶级的夏布利葡萄酒通常是酒体浓郁饱含奶油味，但在他的标准中是如何去创造出锐利、干净、辛爽、富含纯净果香与矿物的经典夏布利风格。","wymessage":"<p>r <span style="line-height:1.5;">杜瓦安酒庄（Jean-Paul & Benoit Droin）是夏布利（Chablis）产区历史最悠久的酒庄之一，家族成员在这里种植葡萄长达5个世纪，自1620年以来，已有14代人在这里延续传承自祖辈的葡萄酒知识。杜瓦安酒庄于2002年11月1日创立，其家族14代人以来从未离开这片土地。 </span>r </p>r <p>r <span style="line-height:1.5;"><br />r </span>r </p>r <p>r <span style="line-height:1.5;">杜瓦安酒庄现在的葡萄园面积约为25公顷，其葡萄园遍布小夏布利（1.3公顷）、夏布利（9公顷）、一级葡萄园（11公顷）、特级葡萄园（4.14公顷）四大产区，这是家族14代人5个世纪以来的土地收购及对故土无限崇拜和坚持的成果。杜瓦安酒庄的葡萄酒现下具有无可比拟的优雅、精细与力量，再经过几年的陈酿亦能展现其无限潜力。 </span>r </p>r <p>r <span style="line-height:1.5;"><br />r </span>r </p>r <p>r <span style="line-height:1.5;">杜瓦安酒庄现在由第14代的贝努瓦•杜瓦安（Benoit Droin）接棒经营。话说年轻的贝努瓦•杜瓦安在1999年从父亲手中接下了已经传承近5个世纪的家族酒庄后，充满热忱与干劲的他，逐步地精进酒庄，也为了追求更高的品质进行了一连串不同的实验与改革，除了盖了新的酿酒厂之外，他也从退休的堂姐手中承租到近4.3公顷的优质葡萄园，让杜瓦安酒庄的葡萄园面积扩大到25公顷，因此有更多的高品质葡萄的来源。虽然顶级的夏布利葡萄酒通常是酒体浓郁饱含奶油味，但在他的标准中是如何去创造出锐利、干净、辛爽、富含纯净果香与矿物的经典夏布利风格。</span>r </p>