【橙酒风暴】Radikon Jakot Venezia Giulia IGT 2012 500ml

【橙酒风暴】Radikon JakotVenezia Giulia IGT2012 500ml尊敬的“橙酒加油站”的酒虫你们好，今日站点将为大家献上一款享有酒庄“醉有趣”美称的橙酒，来自意大利自然酒领军名家Radikon，位列于蓝标系列旗舰酒款之一，100%的本地品种Friulano酿造,尤以芳香满盈，轮廓分明见长，它既是橙酒新手的新欢，也能成为你衷心旧爱的包揽者，又酷又好看又好喝，真是棒极了！葡萄Friulano（即Tocai Friulano，因Tokaj为匈牙利法定产区名称不允许使用），酒庄因此将Tokaj拼写倒转起名为“Jakot”，在长达2-4个月的大橡木桶浸渍带皮发酵,和4年成熟后，这款Jakot男女通杀，初饮者可以欣赏它的丰富香气，橙花、柑橘、菠萝携手杏、苹果、桃子和葡萄干的香气在杯边舞动环绕，而资深饮家能够体会其曼妙结构的美感，清新爽脆的酸度。宛若一位神秘、风趣的气质美人，果然妙啊 ~橙酒（Orange Wine），如今频繁崭露头角的酒界时尚宠儿，一种用红葡萄酒工艺去酿白葡萄品种的白葡萄酒，这类白葡萄酒在发酵时会历经几天、几周或者长达几个月的皮渣浸渍过程，赋予酒夜浓郁的颜色及更为丰富的味觉特征，有时还伴有单宁含量。它的乐趣在于，可以将红葡萄酒的酒体、复杂度与白葡萄酒的新鲜活力结合在一起。如今，一场关于橙酒的风暴在大多数产酒国开启，位于意大利的Radikon就是醉为鼎尖传奇的代表之一。向往自然酒的爱好者们都知道，要想喝到意大利鼎级的自然酒，必找的酒庄无疑就是Radikon和Gravner了！Radikon酒庄前任庄主Stanislao Stanko Radikon更是被誉为“意大利自然酒之父”和“橙酒复兴运动”的带头人！Radikon是世界鼎级的自然酒酒庄，位于Friuli-Venezia Giulia（弗留利-威尼斯-朱利亚）产区的Oslavia村，产区接壤奥地利和斯洛文尼亚，曾是历史上重要的战略要地，遭遇了猛烈的炮火袭击。面对这样的疮痍与伤痕，Radikon成为了可持续发展和环境保护的强大拥护者，以尊重自然为核心，醉少人工干预方式酿酒，也是醉先抛弃农药及其它化学药品的先锋代表。后来，Radikon可以做到完全不加硫的酿造工艺，并设计出独特的窄瓶颈和软木塞瓶型，500\/1000ml规格，即从半径17.5毫米缩小到了15毫米，这样做既可以防止更多氧气进入酒液，还被认为是自然酒陈酿的醉佳形式。