【跨境速发】Rotem & Mounir Saouma Chateauneuf-du-Pape 'Arioso' 2010

【跨境速发】Rotem & Mounir Saouma Chateauneuf-du-Pape 'Arioso' 2010Rotem & Mounir Saouma 这个名字或许有些陌生，但提起勃艮第的 Lucien Le Moine，熟悉的朋友应该略有耳闻，Lucien Le Moine酒厂由Mounir和 Rotem Saouma黎巴嫩裔夫妻档携手，专注于生产一级园和特级园酒，近来已是名气响亮的精品Negociant酒商代表，也是最顶尖的精致 Negociant明星。作为教皇新堡的新人，黎巴嫩出生的Mounir Saouma早已在勃艮第以Lucien Le Moine的品牌建立了相当声誉。苦于勃艮第土地的高价无法拥有自己的葡萄园，Mounir Saouma另辟蹊径，南下罗讷河谷，从Pignan的几英亩葡萄园开始了自己在教皇新堡的酿酒生涯，在过去的十年间一点点更新死去的老藤，加大种植密度，开始尝试酿致精致的南隆葡萄酒。遵循两人在勃艮第的坚持，新酒厂亦是以量少精致为目标，不同于在勃根地向酒农购买搾好的葡萄汁来酿酒，在隆河的教皇新堡来自自有葡萄园的葡萄。目前只生产两款红酒一款白酒，产量也是稀少的每年只有250~750箱，在向来浓郁饱满的教皇新堡中添加勃根地的细致优雅神韵，更让人惊叹于 Mounir Saouma 的高超酿酒手艺。Rotem & Mounir Saouma的Arioso用另一种方式表现了老藤歌海纳的魅力。它远不是教皇新堡干热石头地里培育出的那些果酱酒，也毫无歌海纳的妖艳、轻浮之气，而是充满力量和鲜美、轻盈的果味，拥有矿物质的深度酒体伴随着适宜而高级的演化感，再加上2010年这个鼎级年份的加持，品质令人惊艳。