【鼎级超托】Podere Poggio Scalette Il Carbonaione Alta Valle della Greve 2016 大降

【鼎级超托】Podere Poggio Scalette Il Carbonaione Alta Valle della Greve 2016 大降备受酒友喜爱的超托爆款Il Carbonaione新年份来袭，获得JS 97分、WA 93分，WA大赞酒款！超80年老藤佳酿，2018 JS全球百大18名同款！小编力荐！这款酒的第一个酿造年份是1992年。葡萄园位于chianti classico的中心地带，海拔450米左右，东南朝向，日朝条件好；主要以砂质土壤为主，多石。葡萄藤都是已经超过80岁的老藤。WA形容：“2016年推出的Il Carbonaione是桑娇维塞(Sangiovese)葡萄酒的经典之作”。对于超托而言，“三雅”炙手可热，我却独爱100% Sangiovese酿造的超托：它没有国际品种赤霞珠（Cabernet Sauvignon），美乐（Melot）的浓郁霸道。它充满力量又带着深深的意大利的烙印，它的酸度，它的单宁绝对独一无二。这款Il Carbonaione我们之前闪购过很多次了，绝对是爱好者的心头好，这次的新年份，同样非常棒！酿造理念：酿造这款酒的最初设想是来自酒庄的老庄主：Vittorio Fiore先生，经过多年的研究和酿酒经验的积累，Vittorio Fiore先生希望能酿造一款酒，能够使sangiovese这个意大利最优秀的葡萄品种和Ruffoli葡萄园完美的结合。于是，在Fiore父子的努力下，这款酒就诞生了，它优雅，浓郁，充满力量，直接反映了它生长的土地。