【一级庄副牌】Chateau Guiraud Petit Guiraud Sauternes 2006

【一级庄副牌】Chateau Guiraud Petit GuiraudSauternes2006苏玳一级庄“小芝路”，相比正牌而言，其出色的清爽特质、适饮特性和活泼空灵的优势让它脱颖而出，代表性的黑金色彩现代风格酒标也十分吸睛，走的就是实力派路线。而如今老年份贵腐甜越陈越珍贵，如此这般的高性价比，作为真爱甜渣党的你还在等什么呢！葡萄藤和土壤是这款酒风味的根源，葡萄滕龄平均35-40岁，种植在砂砾石和粘土砾石为主混合的表层土壤上，底层则更为复杂，有半透明的沙粒，甚至还可以找到牡蛎壳石灰石，十分有利于排水，因此有效避免了葡萄园受过多湿气的影响。在酿造方面也十分考究，2-6次人工分批次挑选，娓娓道来精细的酿酒理念，不采用加糖、冷冻浓缩等任何其它技术提高浓缩度，成功将奢华引入日常，堪称每天都可以享用的“奢侈品”。开瓶后醒个几分钟，等她伸好了懒腰，就是一场甜美不腻的浪漫邂逅：橘子皮、丝丝柠檬和香草、蜂蜜、杏脯香在舌尖欢泼得打着滚，新鲜的酸度包裹在绵长清新的余味里，强烈的幸福感啊冲击着舌尖和心头。又有老年份经过长时间陈年后的气场，香气更加精致细腻、口感更加圆润和谐，搭配餐后甜点、川菜火锅，再高阶一点的脆爽生蚝，通通都不在话下。酿酒团队有多传奇？2006年四位重磅人物一拍即合，引领Guiraud走在众多波尔多列级庄的前列：骑士酒庄以严苛白葡萄酒酿造工艺闻名的庄主Olivier Bernard；在贵腐菌研究方面醉有影响力的葡萄酒工艺学家和植物生理学家的Xavier Planty；圣埃美隆产区拥有两家一等列级庄Chateau Canon La Gaffeliere和Chateau La Mondotte的成功男主角Stephan Von Neipperg，以及有名工业家Robert Peugeot。Chateau Guiraud酒庄自1996年以来一直致力于使用有机方法管理葡萄园并获得有机农业认证（Agence Bio），是1855年苏玳和巴萨克葡萄酒官方评选的一级酒庄（Premier Cru Classe），也是唯一一个欧盟有机认证的贵腐甜酒酒庄。后于2001年建立了属于自己的葡萄品种收藏馆，这也是全球首个白葡萄品种的藏馆，并在08年的《Wine Spectator》杂志位中列百大葡萄酒第四。

Chateau Guiraud(芝路酒庄)最早被称作 "贝勒 (Bayle) 贵族之家" 曾属于 Mons de Saint Poly 家族产业。1766年2月22 日, 波尔多新教信徒大批发商Pierre Guiraud皮埃尔-芝路先生以53000斤银的高价将它买下。r r 1799年Pierre Guiraud皮埃尔-芝路逝世, 他将这片产业传给了其子路易, 后者开始致力于使贝勒 (Bayle)成为苏玳产区的优质酒庄。在路易的努力下, 芝路酒庄酒庄渐渐从1793年以来困境中走出当1837年路易去世, 把贝勒传给儿子皮埃尔-阿芒时, 贝勒的市场估计价已经达到250000 法郎。在不到40年的时间里, 贝勒酒区身价翻了三番, 然而也是在这最后一任继承人手中, 芝路酒庄也就从此离开了芝路家族。八十年的岁月, 三代人的经营, 芝路成为享誉盛名的酒庄, 并于1855年分级中被评为一等列级酒庄。r r 2006年7月20日, 芝路酒庄迎来了它的新主人: 工业家 Robert Peugeot (有名的工业家, 并且是法国标志汽车公司的执行总裁), 葡萄酒庄园主 Olivier Bernard (他所经营的骑士酒庄 Domaine de Chevalier 的白葡萄酒以严苛的制作过程而出名), Stephan Von Neipperg (农学家, 葡萄酒工艺学家以及资深的品酒家, 同时经营 Canon La Gaffelière 和 Mondotte 酒庄), Xavier planty (葡萄酒工艺学家和植物生理学家, 管理了24年的芝路酒庄, 同时是Carpia酒庄的庄园主)。这四个人在一次巴黎的晚宴上的相遇奠定了这支新团队的组成。 对葡萄酒, 对饮食, 对大自然, 对狩猎的热爱, 和种种他们分享的共同的生活情趣, 使他们在芝路酒庄的经营理念和芝路酒的品质要求上很快地达成了共识。r r 最值得惊奇的是Guiraud使用高比率的Sauvignon Blanc混合成丰富的白酒。毫无疑问使用全新橡木桶，经过无数次之筛选，确定只有完全熟成的贵腐葡萄才收成，1983年后这支酒可说是Barsar-Sauternes中最好质量之一。","wymessage":"<p class="MsoNormal">r <span style="line-height:1.5;">Chateau Guiraud(芝路酒庄)最早被称作 "贝勒 (Bayle) 贵族之家" 曾属于 Mons de Saint Poly 家族产业。1766年2月22 日, 波尔多新教信徒大批发商Pierre Guiraud皮埃尔-芝路先生以53000斤银的高价将它买下。</span> r </p>r <p class="MsoNormal">r <span style="line-height:1.5;"><br />r </span> r </p>r <p class="MsoNormal">r 1799年Pierre Guiraud皮埃尔-芝路逝世, 他将这片产业传给了其子路易, 后者开始致力于使贝勒 (Bayle)成为苏玳产区的优质酒庄。在路易的努力下, 芝路酒庄酒庄渐渐从1793年以来困境中走出当1837年路易去世, 把贝勒传给儿子皮埃尔-阿芒时, 贝勒的市场估计价已经达到250000 法郎。在不到40年的时间里, 贝勒酒区身价翻了三番, 然而也是在这最后一任继承人手中, 芝路酒庄也就从此离开了芝路家族。八十年的岁月, 三代人的经营, 芝路成为享誉盛名的酒庄, 并于1855年分级中被评为一等列级酒庄。r </p>r <p class="MsoNormal">r <br />r </p>r <p class="MsoNormal">r 2006年7月20日, 芝路酒庄迎来了它的新主人: 工业家 Robert Peugeot (有名的工业家, 并且是法国标志汽车公司的执行总裁), 葡萄酒庄园主 Olivier Bernard (他所经营的骑士酒庄 Domaine de Chevalier 的白葡萄酒以严苛的制作过程而出名), Stephan Von Neipperg (农学家, 葡萄酒工艺学家以及资深的品酒家, 同时经营 Canon La Gaffelière 和 Mondotte 酒庄), Xavier planty (葡萄酒工艺学家和植物生理学家, 管理了24年的芝路酒庄, 同时是Carpia酒庄的庄园主)。这四个人在一次巴黎的晚宴上的相遇奠定了这支新团队的组成。 对葡萄酒, 对饮食, 对大自然, 对狩猎的热爱, 和种种他们分享的共同的生活情趣, 使他们在芝路酒庄的经营理念和芝路酒的品质要求上很快地达成了共识。r </p>r <p class="MsoNormal">r <br />r </p>r <p class="MsoNormal">r 最值得惊奇的是Guiraud使用高比率的Sauvignon Blanc混合成丰富的白酒。毫无疑问使用全新橡木桶，经过无数次之筛选，确定只有完全熟成的贵腐葡萄才收成，1983年后这支酒可说是Barsar-Sauternes中最好质量之一。r </p>