【优年旗舰】Vina Ochotierras '10 Barricas' Gran Reserva Syrah 2016

【优年旗舰】Vina Ochotierras '10 Barricas' Gran Reserva Syrah 2016智利新势力大名家Ochotierras来啦，先后斩获国际葡萄酒挑战赛（IWC）、Decanter世界葡萄酒大赛（DWWA）等20多项国际大奖的酒庄，带来这款曾获Guia Palacio de Hierro 98 分好评的“10 Barricas”，复古风，腊封+手写酒标，优秀好年，超值低价福利，别让它溜走了！10号旗舰珍藏西拉，混有小部分赤霞珠和马尔贝克，呈现出十分浓郁丰富的风格：黑樱桃、干玫瑰和甘草交织着烟熏和橄榄油的味道，入口天鹅绒般的丝滑质地，伴有黑莓、醋栗、干无花果和黑胡椒的丝丝甜味，回味清晰又持久。宛若一位丰满温柔的大美人，干净有肉感，真是棒极了！这源于葡萄园出彩的风土特色，葡萄来自智利北部的利马里谷（Limari Valley）产区，土壤多为冲积土和沙质土壤，还有智利十分罕见的石灰岩结构。受产区沙漠型气候和太平洋凉爽海风的影响，葡萄根系得以深深扎根在土壤深处，葡萄藤也因此能一整个下午都沐浴在清透的阳光中。这样一来，充足日照+富含矿物质土壤的组合为酒体带来了更多新鲜度和饱满集中的风味，其中的矿物质口感更展现出酒款优雅有力的鲜明风格。每一款酒都有自己的风情密码，那么酒标上10号的含义又是什么？这是酒庄的特色，会在鼎级系列中用一个数字标识每一款葡萄酒，如这款 10则代表该年份醉终精选出10个橡木桶的葡萄酒。同样，酒标“botellas producidas”旁也标有每一瓶酒自己的手写“身份编号”。低产，限量，就是这款酒的又一大亮点。Ochotierras酒庄是一家手工小产量酿造的酿酒厂，其历史可以追溯到 1993年，并于2005年生产了第一批葡萄酒，开创了利马里谷产区第一个用于酿酒的葡萄园。虽然酒庄的酿酒历史不长，但近10多年来品质出色，在各大赛事中频频崭露头角，已然立足在智利名家之列。值得一提的是，在追求葡萄酒品质方面，酒庄可谓做到了极致，每一项工序都是手工完成，从葡萄采摘、挑选、除渣过滤到装瓶和酒标书写都是亲力亲为，将葡萄酒的“匠心”和产区风土的诠释做到了平衡，也印证了酒庄专注酿造精品酒的酿酒哲学。