【白皮诺GG】Weingut Rebholz Mandelberg Weissburgunder GG 2017

【白皮诺GG】Weingut Rebholz Mandelberg Weissburgunder GG 2017James Suckling 97分并称：“这款酒证明了白皮诺（Pinot Blanc）确实可以酿造出很好的干白葡萄酒。”来自德国总理醉爱的VDP大名家，五星酒庄&生物动力法认证，，爱好者千万不要错过！如果你想要更好的了解干型白皮诺，那一定不要错过Rebholz。VDP联盟认证专家和推广大使胡轩（奶总）认为：“Rebholz是绝对意义上的德国白皮诺第一人，这款GG有如同雷司令般透彻清雅的底子，还有品种本身独特的圆润感，是德系干白醉适宜的品种之一”，这足以证明酒庄干型白皮诺的品质和性价比。葡萄种植在Mandelberg（杏林园），VDP分级系统中的Grosses Gewachs（GG），与醉著名的Kastanienbusch（GG栗林园）仅相隔500米。葡萄园位于小山的上部，海拔250米，朝东。土壤是2亿年前的石灰岩土壤，为葡萄带来了理想的生长条件。正如Vinous评价“这款酒的口感是丰富的，13.5%的酒精度并没有带来沉重感”，它的“香气非常有活力，散发着柠檬和浓郁的菠萝味道，还有典型白皮诺带来的苹果和杏仁香”。Pinot Blanc在德语称为Weissburgunder，是一个很容易与霞多丽混淆并掩盖在其光芒之下的品种，但在德国早已成为继意大利之后的第二大种植国家，主要种植在Baden（巴登）和Pfalz（法尔兹）两个产区，种植面积约4800公顷。Weingut Rebholz（葡藤酒庄）是有机和生物动力法酒庄（德国respekt-BIODYN认证）。自1950年以来，酒庄只做干型酒，并尽可能的减少人工干预，不加糖，不调酸。始终遵循酿造纯天然的葡萄酒，带领一批人用传统的方法来酿酒，庄主Hansjörg Rebholz还是Pfalz地区VDP联盟的主席。