【醉具价值的非年份香槟】 Champagne Leclerc Briant Premier Cru NV Extra Brut

【特级田香槟】 Champagne Leclerc Briant Premier Cru NV Extra BrutB&D17,FM92,WS90!LeclercBriant酒庄是香槟区的生物动力名庄，Jancis Robinson：“即便是在盲品时，我也能感受到LB生物动力法香槟的活力和生机……”，酒庄的单一园系列香槟曾被Richard Juhlin誉为醉具价值的非年份香槟。酒庄位于香槟地区Epernay，而这款酒的葡萄采摘自Hautvillers，Cumieres及Vreneli葡萄园葡萄园，有1966年种植了霞多丽。更值得一提的是酒庄酿酒师Zeimett先生独创了Chic-biodynamic（当代生物动力法）的概念，将“金、木、水、火、土”的五行之力融入香槟的酿造过程。葡萄压榨到香槟除渣的过程中都采用轻柔而自然的方式。“每一地块的葡萄都带有阳光和生命，在不同的年份有不同表现和能量，其独一无二的个性值得用心倾听并为其独创最合适的酿造方式，以求得最大限度的风土表达。酒庄由曾任LVMH集团CFO的Frederic Zeimett进行管理，坐拥5000平米的酒窖，其中绵延长达1公里的地下酒窖可存多达80多万瓶佳酿。位于地下35米深处的酒窖是香槟陈酿的最佳场所，箔乐香槟酒庄旗下的年份系列、单一园系列和特别珍藏系列香槟在此静静陈年，2016年，酒庄技术顾问Hervé Jestin专门打造了内镶24K黄金的酿酒桶。

布里昂酒庄（Leclerc Briant）位于法国著名的香槟（Champagne）葡萄酒产区，是该产区知名的酒庄之一。r r 布里昂酒庄在马恩河谷（Vallee de la Marne）和兰斯山（Montagne de Reims）这两个子产区一共拥有13公顷的葡萄园。自2000年以来，酒庄所有的葡萄园都采用了生物动力种植法，在尊重传统和自然的基础上，采取有机耕作的方式，不但提升了葡萄的品质，还保护了葡萄园的生态环境。r r 高水准的耕作方法和管理理念，离不开高素质的工作人员。布里昂酒庄拥有一支专业的、有凝聚力的工作团队，他们不仅悉心呵护葡萄的生长，也注重酿酒过程中的每个环节，以确保能够酿造出酒体平衡、口感丰满、果味浓郁的高品质葡萄酒。r r 每年葡萄成熟期，酒庄采用人工的方式采摘葡萄，采摘后的葡萄会马上送到酒庄的酒窖里进行轻柔的压榨。在布里昂酒庄，每160公斤的葡萄只压榨出100升的葡萄汁，并且酒庄只会保留第一次压榨产生的葡萄汁，因为这样的葡萄汁品质最好。紧接着是酒精发酵过程，在瓶中熟成的香槟会水平放置，工作人员每天会将瓶子倾斜45度，以使酵母向瓶口方向移动。酒庄的酒窖占地面积达2.5公顷，里面可以存放100万瓶酒，酒窖内恒温恒湿，非常有利于香槟的熟成。r r 目前，布里昂酒庄已经发布的酒款有Cuvee de Reserve Brut、Divine Brut Millesime、Brut Champagne Le Clos des Champions、Brut Champagne Special Club、Les Chevres Pierreuses Premier Cru Brut等，深受消费者的喜爱。","wymessage":"<p>r 布里昂酒庄（Leclerc Briant）位于法国著名的香槟（Champagne）葡萄酒产区，是该产区知名的酒庄之一。r </p>r <p>r <br />r </p>r <p>r <span style="line-height:1.5;">布里昂酒庄在马恩河谷（Vallee de la Marne）和兰斯山（Montagne de Reims）这两个子产区一共拥有13公顷的葡萄园。自2000年以来，酒庄所有的葡萄园都采用了生物动力种植法，在尊重传统和自然的基础上，采取有机耕作的方式，不但提升了葡萄的品质，还保护了葡萄园的生态环境。</span>r </p>r <p>r <span style="line-height:1.5;"><br />r </span>r </p>r <p>r <span style="line-height:1.5;">高水准的耕作方法和管理理念，离不开高素质的工作人员。布里昂酒庄拥有一支专业的、有凝聚力的工作团队，他们不仅悉心呵护葡萄的生长，也注重酿酒过程中的每个环节，以确保能够酿造出酒体平衡、口感丰满、果味浓郁的高品质葡萄酒。</span>r </p>r <p>r <span style="line-height:1.5;"><br />r </span>r </p>r <p>r <span style="line-height:1.5;">每年葡萄成熟期，酒庄采用人工的方式采摘葡萄，采摘后的葡萄会马上送到酒庄的酒窖里进行轻柔的压榨。在布里昂酒庄，每160公斤的葡萄只压榨出100升的葡萄汁，并且酒庄只会保留第一次压榨产生的葡萄汁，因为这样的葡萄汁品质最好。紧接着是酒精发酵过程，在瓶中熟成的香槟会水平放置，工作人员每天会将瓶子倾斜45度，以使酵母向瓶口方向移动。酒庄的酒窖占地面积达2.5公顷，里面可以存放100万瓶酒，酒窖内恒温恒湿，非常有利于香槟的熟成。</span>r </p>r <p>r <span style="line-height:1.5;"><br />r </span>r </p>r <p>r <span style="line-height:1.5;">目前，布里昂酒庄已经发布的酒款有Cuvee de Reserve Brut、Divine Brut Millesime、Brut Champagne Le Clos des Champions、Brut Champagne Special Club、Les Chevres Pierreuses Premier Cru Brut等，深受消费者的喜爱。</span>r </p>