【神圣之酒】Felsina Berardenga Vin Santo Chianti Classico 2007 375ml

【神圣之酒】Felsina Berardenga Vin Santo Chianti Classico 2007 375mlAG 95、WA 94+、JS 94，CT 93，一致高分！托斯卡纳鼎级大名家Felsina出品的圣酒，总熟化时间长达8年，珍惜难得，甜渣党朝圣必入！有人说“未知苦处，不信神佛”，而现在应该是：“既享圣酒，不必吃苦，便信神佛”！Vin Santo（圣酒）在意大利甜酒界的地位，就如同耶稣在基督教徒中的地位一样，神圣不可动摇。有趣的是，它的起源无论如何都和宗教脱不开关系：一说它起源于中世纪教徒们的圣餐和弥撒用酒；另一说它发酵晚在圣诞节才因此命名。圣酒堪称神之奇迹，不是徒有其名，因它工艺繁琐，耗时费力，世人醉终能享用到，说是神赐也不为过。葡萄采摘之后，会进行3-6个月的风干，再人工分拣和压榨（这一步需要大力出奇迹）。发酵和熟化都在一种名为Caratelli的小酒桶（栗木）中进行，十分缓慢，3-5年是常有的事（不同酒庄熟化时间不同，此款比普通圣酒多熟化2-3年）。这个过程中会用石膏或者泥土把入口密封，待时机成熟再打开，色泽金黄如琥珀，香气弥漫如神赐甘霖！工艺复杂，产量自然不多，能喝到也算是幸运哦！Felsina酒庄是大红虾（即《意大利葡萄酒年鉴》）的二星级酒庄，位列整个托斯卡纳产区的第三名。大红虾介绍：Felsina的葡萄酒，是Chianti Classico“醉”南端产区Berardenga的代表。在风格上，它们堪称葡萄酒纯粹度、个性化的杰出代表，甚至更多！酒体强硕是它们的特征，然而它们有着不寻常的优雅，需要一提的是，它们与优质的Brunello di Montalcino如出一辙。所有这些特质促使Felsina成为托斯卡纳以及意大利葡萄酒的品质代表。关于我们闪购我们闪购模式一直被模仿，从未被超越，这源于我们不断地创新。酒云进入闪购4.0时代，正式开始了精品葡萄酒全球供应链整合的步伐。我们只与在经典产区拥有独特资源的葡萄酒专家合作，多重甄选，酒庄直供，底价直销。葡萄酒爱好者的美好时代来临了！