【八号乐章】Yalumba The Octavius, Barossa Valley 2015

【八号乐章】Yalumba The Octavius, Barossa Valley 2015一致高分：JH 95、WW 95、WE 94、JR 17.5、JS 93、DWWA 银奖！巴罗萨膜拜庄——Yalumba（御兰堡）力作，稀缺精品系列高端西拉，兰顿优秀酒款。全手工酿造，在酒庄自制的100L微型橡木桶中熟化22个月，跻身澳洲标杆西拉之一，稀有限量，先下手为强。错过了葛兰许，买不起神恩山，入手这款 Octavius（八号乐章）解解馋也是不错的选择。这次闪购的年份也十分优秀，WE酒评家认为15年份，是Yalumba醉好的年份之一，回到了13年份的水准。黑色水果、异域香料、焦油、泥土的气息扑面而来，夹杂一些融合的橡木质感。单宁成熟顺滑，口感辛辣明亮，流畅又持久。关于酒庄：· 澳洲最著名的 10 大酒庄之一· 澳洲酒界权威James Halliday认定的双红五星酒庄· 澳洲最古老的家族酒庄，拥有170多年的历史· 全球仅有的 4 家自制橡木桶的酒庄之一，也是南半球唯一家自制橡木桶的酒庄· 澳洲最顶级的家族酒庄联盟成员之一· 全球第一个获得气候保护奖的酒庄酒名Octavius（八度）的由来：作为全球少有的自制橡木桶的酒庄，酿酒师对于制桶原料有近乎苛刻的态度，所有的木材都是亲自挑选并且从全世界进口醉好的，制成了一种oak octaves（八度烘烤）的100L微型橡木桶，Octavius的第一个年份就在该桶中熟化。酿酒师发现，用这种桶熟成，会使得酒款有独特的橡木印记，它和葡萄酒和谐共生，优雅而平衡，酒款于是被保留了下来，酒款也因此得名。葡萄全部摘自平均年龄为100岁的老藤，39%的葡萄自Barossa Valley，这里的Shiraz 丰富、浓郁又集中；61%的葡萄摘自Eden Valley ，这里的Shiraz 带着微妙的异域香料气息和融合的酒体结构。

御兰堡酒庄（Yalumba）地处澳大利亚最佳产区——布诺萨山谷（Barossa Valley）,是澳大利亚最古老的家族酒庄。　经过150多年的努力，御兰堡酒庄如今已具有相当的规模和声誉。r r “对于我们160年来的酿制历史和成就我无比自豪。我们还是年轻的酒庄，现在我们追求的不仅是延续伟大葡萄酒这一篇章，还更多地思考如何将我们继承的天然资源以更好的状态传给我们的下一代。”-Yalumba庄主 Robert Hill Smith。r r 成立于1849年的御兰堡(Yalumba)是澳洲最古老的家族酒庄。160多年以来，酒庄保持独立并不断进步，目前仍为Hill Smith家族单独持有，并由第5代人掌门。在酒庄，协作努力至关重要。同时，耐心、调研和创新才能做出正确决策。而每一个单独的葡萄园都进行微型管理，旨在保护巴罗萨河谷最老的葡萄藤，这也是酒庄成为行业领袖的专项能力。r ​r 御兰堡(Yalumba)是全球最具影响力的薇沃霓(Viognier)品种专家之一。1980年首次栽种的Viognier也促使酒庄在管理和酿造这一富于魅力的品种方面不断获取进步。2005年，Yalumba在伊顿河谷又栽种了新的Viognier品种，并将其混入目前的葡萄酒，尽管比例较低，但这一拓展是酒庄在Viognier这一品种的又一里程碑。r r 酒庄旗下的两款红葡萄酒The Reserve和The Signature则保留着赤霞珠和西拉混酿的澳大利亚典型风格。自有的制桶工坊自20世纪初开始运作，使得酒庄能完全掌控这些佳酿，并陈化所用的橡木桶品质。r r 成功和土地密不可分。御兰堡(Yalumba)对于环境的影响和作用深为知晓，创建了一项可持续发展的项目将其环保的宗旨融入其日常活动中，再创下一个160年的辉煌。","wymessage":"<p class="MsoNormal">r 御兰堡酒庄（Yalumba）地处澳大利亚最佳产区——布诺萨山谷（Barossa Valley）,是澳大利亚最古老的家族酒庄。　经过150多年的努力，御兰堡酒庄如今已具有相当的规模和声誉。r </p>r <p class="MsoNormal">r <br />r </p>r <p class="MsoNormal">r “对于我们160年来的酿制历史和成就我无比自豪。我们还是年轻的酒庄，现在我们追求的不仅是延续伟大葡萄酒这一篇章，还更多地思考如何将我们继承的天然资源以更好的状态传给我们的下一代。”-Yalumba庄主 Robert Hill Smith。r </p>r <p class="MsoNormal">r <br />r </p>r <p class="MsoNormal">r 成立于1849年的御兰堡(Yalumba)是澳洲最古老的家族酒庄。160多年以来，酒庄保持独立并不断进步，目前仍为Hill Smith家族单独持有，并由第5代人掌门。在酒庄，协作努力至关重要。同时，耐心、调研和创新才能做出正确决策。而每一个单独的葡萄园都进行微型管理，旨在保护巴罗萨河谷最老的葡萄藤，这也是酒庄成为行业领袖的专项能力。r </p>r <p class="MsoNormal">r <br />r </p>r <p class="MsoNormal">r 御兰堡(Yalumba)是全球最具影响力的薇沃霓(Viognier)品种专家之一。1980年首次栽种的Viognier也促使酒庄在管理和酿造这一富于魅力的品种方面不断获取进步。2005年，Yalumba在伊顿河谷又栽种了新的Viognier品种，并将其混入目前的葡萄酒，尽管比例较低，但这一拓展是酒庄在Viognier这一品种的又一里程碑。r </p>r <p class="MsoNormal">r <span style="line-height:1.5;"><br />r </span> r </p>r <p class="MsoNormal">r <span style="line-height:1.5;">酒庄旗下的两款红葡萄酒The Reserve和The Signature则保留着赤霞珠和西拉混酿的澳大利亚典型风格。自有的制桶工坊自20世纪初开始运作，使得酒庄能完全掌控这些佳酿，并陈化所用的橡木桶品质。</span> r </p>r <p class="MsoNormal">r <br />r </p>r <p class="MsoNormal">r 成功和土地密不可分。御兰堡(Yalumba)对于环境的影响和作用深为知晓，创建了一项可持续发展的项目将其环保的宗旨融入其日常活动中，再创下一个160年的辉煌。r </p>r <p class="MsoNormal">r <br />r </p>