【金牌桶强】The Glenallachie 10YO Cask Strength Single Malt Whisky Batch-2

【金牌桶强】The Glenallachie10YO Cask Strength Single Malt Whisky Batch-22019狂揽四枚金牌的桶强威士忌，包括WWA金奖，IWSC金奖，ISC金奖以及SFWSC金奖！威士忌宗师Billy Walker又一力作，10年Cask Strength桶强单一麦芽威士忌第二批次，全球限量装瓶，烈酒爱好者不可错过！什么是“Cask Strength桶装强度原酒”？了解威士忌的老餮们都知道，有很多威士忌在灌装前会进行加水稀释，而“桶装强度原酒”则是从酒桶里直接抽取酒液出来装瓶，不加水稀释，所以酒精度往往较高，同时也保留了威士忌醉多的香气，口感也比较丰富有变化。Billy Walker接手Glenallachie酒厂后，在2018年首发了四款核心产品，即10年，12年，18年和25年的威士忌，都是由BW自己亲自挑选“醉”好的橡木桶进行熟成。BW花了许多时间，在酒窖内，确认了多达5万余桶样品，才找到了适合熟成的橡木桶：这款10年桶强单麦威士忌是由四种橡木桶熟化而来的，包括1st Fill Bourbon（波本桶）、Virgin Oak（全新橡木桶，又叫处女桶）以及两种雪莉桶（PX Puncheon和Oloroso Puncheon）。威士忌在斯佩塞产区熟成，装瓶时不加水稀释，酒精度高达54.8%，非冷凝过滤（保持酒款风味），未添加焦糖染色。同时，这款10年桶强是这四者中获的金奖醉多的一款，其价格比起其他几款来说，无疑是超值的。Glenallachie想必不用过多介绍了，这个世界知名的、威士忌老餮们都认识的威士忌酒厂，在醉新举办的2019苏格兰威士忌奖（Scottish Whisky Awards）中斩获六项大奖，盲品大赛中5枚奖牌（2金），并豪取醉大奖项“2019年度苏格兰威士忌酒庄”！2019年IWSC大赛中也是2金3银的佳绩！核心系列分别夺得World Whiskies Awards 2019世界威士忌大奖赛的1金1银2铜！在旧金山2019世界烈酒竞赛中更是狂揽五金一银！实为近年声名鹊起的威士忌头号玩家！庄主Billy Walker又如何？被誉为“威士忌创业之神”，是曾获得「苏格兰威士忌风云人物」及「天下“第一”鼻」封号的宗师级威士忌酿酒师，曾经轰动一时的BenRiach威士忌就是他推出的。近年来，BW准备大干一场，再次“发家起山”就从Glenallachie蒸馏厂开始。威士忌老餮们都知道，威士忌界有两款著名的威士忌，即“左青龙、右白虎”，其中“青龙”的原酒就来自Glenallachie酒厂，现在，Glenallachie就属于Billy Walker领衔的大财团。这个财团主要由三人组成：BenRiach的前任首席蒸馏大师、威士忌传奇酿酒师Billy Walker；Inver House Distillers的前首席蒸馏大师Graham Stevenson；以及现任BenRiach总经理Trisha Savage。Glenallachie蒸馏厂的历史：创建于1967年，位于苏格兰斯佩塞的Banffshire。1989年酒厂被保乐力加（Pernod Ricard）的子公司Campbell Distillers收购，Glenallachie每年的原酒几乎都供给了保乐力加，为其旗下的众多著名调和威士忌做基酒。（现在酒厂被Billy Walker所拥有。）