【跨境补发】Lucien Le Moine Corton Blanc Grand Cru 2015

【跨境补发】Lucien Le Moine Corton Blanc Grand Cru 2015Lucien Le Moine是近年来新崛起的精品小酒商，由一对以色列夫妇于1999年创建。LLM产量极少，每年醉多生产100桶，绝大部分是一级和特级葡萄酒。庄主Mounir表示他们每年都会挑选不同的葡萄园进行酿制。Lucien每一年的葡萄酒几乎都能获得高分评价。不管是葡萄酒评论界风向标WineAdvocate，IWC的Stephen Tanzer，还是勃艮第权威burghound.com的Allen Meadows，Lucien Le Moine的任一个年份任一个葡萄园几乎都能获得他们90分以上的高分。2007年，Allen Meadows的Burghound年度39款不可错过的葡萄酒中，竟然有10款来自Lucien Le Moine。2008年BH的33款不可错过的葡萄酒中依然有10款来自Lucien le Moine。从2004年到2006年，LucienLe Moine曾连续三年跻身于《葡萄酒与烈酒（Wine and Spirits）》杂志所评选的“年度酒庄”之列。Corton Grand Cru面朝南，从西南至东南，在博纳丘这是比较少见的且拥有完美的地质结构。侏罗纪时代的早期地质是从Ladoix村 至Meursault村这一区域里面最年轻的。大约一亿四千万年前。在缓和的半坡土地呈现微红色并带有小石块，棕色钙质黏土含有丰富发的钾肥。Corton干白是及其罕见的，因为白葡萄的种植面积非常小。一般陈年时间是4-10年，富含矿物质味道，例如打火石；烤苹果，桂皮和蜂蜜也在其列。为了酿造顶级的勃艮第风格葡萄酒，路西安僧侣酒庄仅使用史蒂芬·查斯森（StephaneChassin）家制造的橡木桶，且酿制时均使用100%的新橡木桶。葡萄酒在装瓶之前不会进行过滤或者澄清，以自然纯粹且复杂的味道体现勃艮第产区的经典风味，体现顶级勃艮第的魅力！