【跨境速发】Domaine Rene Rostaing Cote-Rotie Cuvee Classique Ampodium 2014

【跨境速发】Domaine Rene Rostaing Cote-Rotie Cuvee Classique Ampodium 2014Domaine Rene Rostaing是著名的Cote Rotie古典风格名庄，庄主Rostaing岳父Albert Dervieux先生是当地产区长老级大人物，曾担任Cote Rotie酒农联盟理事长，妻子的叔父Marius Gentaz-Dervieux是一位声望颇高的传奇酒农，这些都为Rene Rostaing建立了一个高水平的行业环境。尽管继承了两位前辈的伟大葡萄园（也是当地“醉”好的葡萄园之一，园中葡萄藤老的已经有100年），但Rene Rostaing自带的卓越才华使得他跻身Cote Rotie“醉”优秀的酿酒师之列，帕克曾评价：“Rostaing是Cote Rotie‘醉’智慧的酿酒师之一，他总是能灵活应对每个年份的不同特点，不断展示出自己的聪明和成熟。”而他一手创建的酒庄，也成为Cote Rotie一颗明星。“Cuvee ClassiqueAmpodium”酒款原为酒庄经典款“Cuvee Classique”，酿酒葡萄酒来自酒庄的13个葡萄园。2009年份开始，酒款名后添加“Ampodium”。除了更名以外，酒款在酿造方面也有所变化：“Cuvee Classique Ampodium”不再加入La Landonne或Cote Blonde等葡萄园的葡萄，但酒款仍被称为“混酿的模板”，将13个葡萄园的特点和谐地融合，散发着迷人的魅力。

罗塞腾酒庄（Domaine Rene Rostaing）由勒内•罗塞腾（Rene Rostaing）创建，第一个产酒年份是1971年。不过，那时候酒庄的葡萄园面积只有1.5公顷，零散分布在布龙山和兰多纳园。后来，随着勒内•罗塞腾不断买进新的土地和接收岳父及舅舅的葡萄园，罗塞腾酒庄的面积逐渐扩大。毫无疑问，无论什么人，一旦品尝了罗塞腾的葡萄酒，都会承认它是教皇新堡产区的一颗明星。r r 罗伯特•帕克曾这样盛赞罗塞腾酒庄的庄主：“罗塞腾是罗第丘最智慧的酿酒商之一，他总是能灵活应对每个年份的不同特点，不断展示出自己的聪明和成熟。”勒内•罗塞腾是一个年轻强健的商人，表情总是坚定而严肃。罗塞腾带点法国雅皮士的感觉，他也在孔德里约产区附近做房地产生意和经营公寓大楼。罗塞腾是一个很有才智的酿酒师，他从已故的岳父艾尔伯特•德维斯（Albert Dervieux）那里学到了很多传统的酿酒技术，并把这些知识与一些有用的现代技术完美地结合在一起。罗塞腾的灵活性特别令人钦佩。在对待像澄清和过滤这些颇具争议的问题上，他会先对葡萄酒进行试验，等到试验分析结果出来后，再确定葡萄酒是否足够健康，是否可以不经净化而直接装瓶。而其他很多酿酒师进行澄清和过滤，只是因为“父亲和祖父都这样做”，罗塞腾的这种开明的态度与他们就形成了鲜明的对比。r r Rostaing已经成为高质量的 Cote Rotie产区内非常重要的酿酒师之一。当他的岳父和舅舅Marius Gentaz退休后，Rostaing不仅开始负责监管大部分葡萄园，这从很大程度上增加了他的不动产，还继承了一些卓越的小块Cote Rotie葡萄园。他所有的庄园包括位于Blonde山上的老藤葡萄园（Fongent），布朗德山丘的格拉葡萄园（La Garde）和布龙山的维勒耶赫葡萄园（La Viaillere），园内种有树龄为85年的老藤葡萄树。1993年，他又获得了马吕斯?让塔非凡的老藤葡萄树管理权，这些葡萄树的树龄都超过了70年，也位于布龙山上，离吉佳乐世家（E. Guigal）著名的杜克葡萄园很近。事实上，罗塞腾酒庄拥有三小Landonne葡萄园以及两个种有50年到60年树龄的葡萄树的小块葡萄园，其中0.7英亩来自马吕斯?让塔的有着七十几年树龄的兰多纳老藤葡萄树的葡萄园。r r 在Domaine Rene Rostaing一尘不染的酒窖中，分布着各种各样的新橡木酒桶和数量正在增加的更大的橡木桶。Rostaing认为，橡木酒桶的大小正好适合陈化Rotie葡萄酒。葡萄酒的酿造在最先进的旋转式不锈钢自动踩皮发酵机中进行，这也是他的智慧和灵活性的经典体现。根据不同年份特点和风土条件，有些葡萄再酿制时会全部去梗，而一些只是部分去梗。r r 在最佳年份里，Rostaing酒庄会酿制三款葡萄酒：经典葡萄酒（Cuvee Classique）、布龙山葡萄酒（Cote Rotie Cote Blonde）和兰多纳葡萄酒（Cote Rotie La Landonne）。在怀疑年份酒质量的时候，酒庄一般都会把La Landonne葡萄酒混入Cuvee Classique葡萄酒中。Cote Blonde葡萄酒和La Landonne葡萄酒都是上乘的葡萄酒。在酒窖品酒的时候，Rene Rostaing一般都是到最后才供应Cote Blonde葡萄酒，主要是因为它奢华的质感，惊人的丰富特性和强度。Cote Blonde葡萄酒甚至比La Landonne葡萄酒更加出色，尽管后者产自老藤葡萄树，而这些树比Marcel Guigal的葡萄树还要古老。","wymessage":"<p class="MsoNormal">r 罗塞腾酒庄（Domaine Rene Rostaing）由勒内•罗塞腾（Rene Rostaing）创建，第一个产酒年份是1971年。不过，那时候酒庄的葡萄园面积只有1.5公顷，零散分布在布龙山和兰多纳园。后来，随着勒内•罗塞腾不断买进新的土地和接收岳父及舅舅的葡萄园，罗塞腾酒庄的面积逐渐扩大。毫无疑问，无论什么人，一旦品尝了罗塞腾的葡萄酒，都会承认它是教皇新堡产区的一颗明星。r </p>r <p class="MsoNormal">r <br />r </p>r <p class="MsoNormal">r 罗伯特•帕克曾这样盛赞罗塞腾酒庄的庄主：“罗塞腾是罗第丘最智慧的酿酒商之一，他总是能灵活应对每个年份的不同特点，不断展示出自己的聪明和成熟。”勒内•罗塞腾是一个年轻强健的商人，表情总是坚定而严肃。罗塞腾带点法国雅皮士的感觉，他也在孔德里约产区附近做房地产生意和经营公寓大楼。罗塞腾是一个很有才智的酿酒师，他从已故的岳父艾尔伯特•德维斯（Albert Dervieux）那里学到了很多传统的酿酒技术，并把这些知识与一些有用的现代技术完美地结合在一起。罗塞腾的灵活性特别令人钦佩。在对待像澄清和过滤这些颇具争议的问题上，他会先对葡萄酒进行试验，等到试验分析结果出来后，再确定葡萄酒是否足够健康，是否可以不经净化而直接装瓶。而其他很多酿酒师进行澄清和过滤，只是因为“父亲和祖父都这样做”，罗塞腾的这种开明的态度与他们就形成了鲜明的对比。r </p>r <p class="MsoNormal">r <br />r </p>r <p class="MsoNormal">r Rostaing已经成为高质量的 Cote Rotie产区内非常重要的酿酒师之一。当他的岳父和舅舅Marius Gentaz退休后，Rostaing不仅开始负责监管大部分葡萄园，这从很大程度上增加了他的不动产，还继承了一些卓越的小块Cote Rotie葡萄园。他所有的庄园包括位于Blonde山上的老藤葡萄园（Fongent），布朗德山丘的格拉葡萄园（La Garde）和布龙山的维勒耶赫葡萄园（La Viaillere），园内种有树龄为85年的老藤葡萄树。1993年，他又获得了马吕斯?让塔非凡的老藤葡萄树管理权，这些葡萄树的树龄都超过了70年，也位于布龙山上，离吉佳乐世家（E. Guigal）著名的杜克葡萄园很近。事实上，罗塞腾酒庄拥有三小Landonne葡萄园以及两个种有50年到60年树龄的葡萄树的小块葡萄园，其中0.7英亩来自马吕斯?让塔的有着七十几年树龄的兰多纳老藤葡萄树的葡萄园。r </p>r <p class="MsoNormal">r <br />r </p>r <p class="MsoNormal">r 在Domaine Rene Rostaing一尘不染的酒窖中，分布着各种各样的新橡木酒桶和数量正在增加的更大的橡木桶。Rostaing认为，橡木酒桶的大小正好适合陈化Rotie葡萄酒。葡萄酒的酿造在最先进的旋转式不锈钢自动踩皮发酵机中进行，这也是他的智慧和灵活性的经典体现。根据不同年份特点和风土条件，有些葡萄再酿制时会全部去梗，而一些只是部分去梗。r </p>r <p class="MsoNormal">r <br />r </p>r <p class="MsoNormal">r 在最佳年份里，Rostaing酒庄会酿制三款葡萄酒：经典葡萄酒（Cuvee Classique）、布龙山葡萄酒（Cote Rotie Cote Blonde）和兰多纳葡萄酒（Cote Rotie La Landonne）。在怀疑年份酒质量的时候，酒庄一般都会把La Landonne葡萄酒混入Cuvee Classique葡萄酒中。Cote Blonde葡萄酒和La Landonne葡萄酒都是上乘的葡萄酒。在酒窖品酒的时候，Rene Rostaing一般都是到最后才供应Cote Blonde葡萄酒，主要是因为它奢华的质感，惊人的丰富特性和强度。Cote Blonde葡萄酒甚至比La Landonne葡萄酒更加出色，尽管后者产自老藤葡萄树，而这些树比Marcel Guigal的葡萄树还要古老。r </p>