【小教堂驾到】Paul Jaboulet Aine Hermitage La Chapelle 2007

【小教堂驾到】Paul Jaboulet Aine Hermitage La Chapelle 2007死前必喝的1000款酒之一，RP给予该酒不同年份的满分评价的次数高达20次，入选陈新民《稀世珍酿世界百大葡萄酒》，传奇的 1961 年更是被世界权威葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》列入“20 世纪全球 12 款最伟大葡萄酒”。这款La Chapelle 2007正值巅峰适饮期，珍稀老年份，买到就是赚到，飘摇如成仙，快乐欲齐天~Paul Jaboulet Aine酒庄醉知名的就要属“艾赫米塔吉·小教堂”（Hermitage La Chapelle）园。这块田坐落在教皇新堡海拔130-250米的山丘上，梯田地形，平均树龄52岁左右，由于坡度较陡，只能用绳索和人工运输。葡萄园较低处的土壤为沙土、碎石和砂石块，较高处为棕色土和岩石土。葡萄园面积为21.6公顷，种植的全都是希拉（Syrah）。La Chapelle由100%西拉酿造，要在25-30摄氏度的温度下进行为期3-4周的发酵，并且每天泵送两次，发酵结束后，要用约50%的新橡木桶熟化18个月左右，被称为拥有罗纳河谷西拉非凡品质和惊人潜力的典范酒。嘉伯乐教堂园红葡萄酒每年仅出产2,500瓶，据说到亚洲市场的配额仅400瓶。Domaine Paul Jaboulet Aine是法国罗纳河谷非常著名、极具代表性的名庄之一，在罗纳河谷各子产区拥有众多土地。1834年由安东尼•嘉伯乐（Antoine Jaboulet）先生创立至今，目前已发展成为拥有上百公顷葡萄园、年产酒量近400万瓶的超级酒庄。1919年，嘉伯乐酒庄买下嘉伯乐教堂园（Hermitage La Chapelle），其顶级红葡萄酒嘉伯乐教堂园红葡萄酒已经被收列为全世界醉出众的红葡萄酒之列。

Paul Jaboulet Aine法国保罗·佳布列，是法国罗纳河谷产区最著名也最具代表性的酒厂，1834年，安托万·佳布列（1807-64）购买了隐士山（Hermitage）的一些地块，开始种葡萄酿酒，他的儿子亨利和保罗在其基础上开创事业，并以大儿子保罗的名字为公司命名——保罗·佳布列。保罗·佳布列已是年产量近四百万瓶的超级酒商，拥有上百公顷的葡萄园，在传奇的艾米达吉拥有25公顷葡萄园。保罗-嘉伯乐秉持着严谨的酿酒传统与对大自然的尊重，每公顷产量不超过4000公升，每位园丁细心呵护不超过2.5公顷的葡萄园，比一般葡萄园少了三倍。此外，酒瓶独特的长颈，深色，沉稳的设计使酒款能够保存得更久。Paul Jaboulet Aine法国保保罗·佳布列，如今出口70多个国家，优质葡萄与精湛酿造工艺造就出旗下高雅却评价的好酒，并完美呈现了罗纳河谷德产地特色--丰满，强劲，丰富多变的层次。r r Jaboulet的产品系列有28种AOC等级的酒款，其酒品屡获各界好评，旗舰酒款Hermitage La Chapelle艾米达吉小教堂红酒获选世界百大名酒，是全世界最著名的艾米达吉红酒。La Chappelle依照传统，主要混合了来自La Meal和Les Bessards两片葡萄园最好的葡萄酿成，表现了最稳固坚实却有丰富多变的特性，而且，也因为这一原因，取长补短，得以在好坏年份的变化中，始终保持着非常高的品质。","wymessage":"<p class="MsoNormal">r Paul Jaboulet Aine法国保罗·佳布列，是法国罗纳河谷产区最著名也最具代表性的酒厂，1834年，安托万·佳布列（1807-64）购买了隐士山（Hermitage）的一些地块，开始种葡萄酿酒，他的儿子亨利和保罗在其基础上开创事业，并以大儿子保罗的名字为公司命名——保罗·佳布列。保罗·佳布列已是年产量近四百万瓶的超级酒商，拥有上百公顷的葡萄园，在传奇的艾米达吉拥有25公顷葡萄园。保罗-嘉伯乐秉持着严谨的酿酒传统与对大自然的尊重，每公顷产量不超过4000公升，每位园丁细心呵护不超过2.5公顷的葡萄园，比一般葡萄园少了三倍。此外，酒瓶独特的长颈，深色，沉稳的设计使酒款能够保存得更久。Paul Jaboulet Aine法国保保罗·佳布列，如今出口70多个国家，优质葡萄与精湛酿造工艺造就出旗下高雅却评价的好酒，并完美呈现了罗纳河谷德产地特色--丰满，强劲，丰富多变的层次。r </p>r <p class="MsoNormal">r <br />r </p>r <p class="MsoNormal">r Jaboulet的产品系列有28种AOC等级的酒款，其酒品屡获各界好评，旗舰酒款Hermitage La Chapelle艾米达吉小教堂红酒获选世界百大名酒，是全世界最著名的艾米达吉红酒。La Chappelle依照传统，主要混合了来自La Meal和Les Bessards两片葡萄园最好的葡萄酿成，表现了最稳固坚实却有丰富多变的特性，而且，也因为这一原因，取长补短，得以在好坏年份的变化中，始终保持着非常高的品质。r </p>