【小树林来了】William Downie Pinot Noir Mornington Peninsula 2016

【名庄必入】William Downie Pinot Noir Mornington Peninsula2016诗意的春天喝什么，当然是“澳”娇待放的黑皮诺，JS 90分，WA往年评分平均92分，Vinous平均93分，JR醉高17分，实力与新鲜感兼具，入口质感超棒，单宁柔和，爆炸般的花果味变化出香料香，蜡封重瓶，想要一睹缤纷春日的酒友，一定不要错过！[佛系态度 专业精神]庄主兼酿酒师William Downie是澳洲公认的“黑皮诺大师”，严谨务实，曾在勃艮第生活和工作了15年，它崇尚生物动力法，于2006年被《The Gourmet Traveller Wine Magazine美食家旅行者葡萄酒杂志》评为“澳洲醉佳年轻酿酒师”，知名的“小树林”就是他的代表作。[自然方法 纯净酿造]酒庄酿酒工艺都采用“醉”自然的方式，他们的目标是酿造纯净，能够详实表达风土的酒款。酒庄的一款黑皮诺还入选了第七版《世界葡萄酒地图》，并单独占用篇幅介绍：酒标里有很多神秘树林的属于William Downie，他的酿酒水平超乎想象，在不同的地方酿造黑皮诺和小满胜。”[艺术酒标 颜值在线]酒标由新西兰裔的澳洲鬼才艺术家Reg Mombassa创作，他组过乐队，发过唱片，开过巡展，开过画展，担任澳洲潮牌Mambo的T恤和海报设计师，他的画作中总是透露出一种独特的萌感，过目不忘。酒庄建立于2003年，旗下有3款不同产地的黑皮诺：Yarra Valley（雅拉谷），Mornington Peninsula（莫宁顿半岛）和Gippsland（吉普史地产区），这些酒款备受喜爱，甚至一群专业侍酒师创立了他的粉丝俱乐部—Team Downie。