【名庄佳酿】Mastroberardino Melizie Fiano Passito Irpinia 2011

【名庄佳酿】Mastroberardino Melizie Fiano Passito Irpinia 2011抱青老师：Mastroberardino 是百年酒庄，是传统派的扛旗手。是的，Mastroberardino到现在已经有140多年的历史，一直致力于Campania产区本土品种的种植和酿造。也是意大利葡萄酒名庄协会（Istituto Grandi Marchi）19个酒庄之一，且酒庄第10代传人现担任该协会主席。这款葡萄酒是由Fiano酿造的，含有一些贵腐葡萄，之后风干2个月以上。酿造完成后有在不锈钢罐中陈酿6个月，之后瓶陈6-12个月。Fiano的历史长达2000年之久！有很高的可塑性，酿出的酒更具地中海风情，果香充裕，有着哈密瓜、梨子、榛子与橘皮的混合气息。Irpinia是Fiano的故乡，至今仍是Campania醉重要的Fiano产区！Mastroberardino酒庄位于意大利的Campania葡萄酒产区，酒庄历经9代人了，20世纪60年代初，他们在Irpinia醉好的地区圈出一块地，并对其进行深入的研究。由于酒庄的Pietro di Berardino（彼得·贝拉迪诺）对二战时破坏严重的Campania产区老藤葡萄树的保护做出了积极有益的贡献，于是他被葡萄酒作家Hugh Johnson荣称为“真正的葡萄栽培学家”，他酿出的酒深受消费者青睐。 Mastroberardino通过塑造和填补酒庄的历史，确定了酒庄坚定的经营观念：忠于土地、酒庄起源、自然和社会，保护文化认同。这种经营模式使他们在捍卫和增强本土优势上发挥了巨大的作用，酒庄本土葡萄品种酿造的葡萄酒不仅走出了国门，更赢得了世界各地的掌声！