【老年份贵腐】Le Trianon de Filhot Sauternes 2002 375ml

【老年份贵腐】Le Trianon de Filhot Sauternes 2002 375ml小时候喜欢吃糖，长大了喜欢喝甜酒，一年一度“嗦糖大赛”再次正式开启，来自苏玳二级庄的副牌贵腐，甜蜜又清爽，还有扑鼻而来的甜橙槐花、蜂蜜和杏脯香气，无论小聚亦或用来搭配下午茶甜点都很满足，又是复杂度加持的老年份，性价比太棒了。还没喝过老年份贵腐的“甜渣选手”，你还在等什么！都说岁月是醉好的“照妖镜”，2002到2020年俨然走过了18年，18岁不是没有内涵的“傻白甜”，而已经开始展现出无边的风韵，活力、张力、酸度无一不活跃在线，这时品味的往往不止有味道，还有18年的过往经历，在新旧交错的时间维度里，仿佛也能坐上一趟“时光机”，其中的曼妙是旁人羡慕不来的，因为经过长时间的陈年香气和口感复杂且有深度，带有漂亮的琥珀色，同样老年份也更具收藏和纪念价值。今年又是代表未来美好生活的一年，酒友们也能实现喝一瓶老年份鼎尖贵腐的“小康愿望”了！贵腐酒的葡萄对环境的要求非常高，这款酒的葡萄便来自位于西面和西南面山坡的园子，土壤由石灰岩层上的沙砾土、黏土和沙子组成，旁边是Landes（朗德斯）森林和一条小河，这些因素形成了葡萄园理想的小气候条件，非常有利于葡萄及贵腐菌的生长。葡萄的产量很低，每年收获时会在不锈钢罐中发酵2个星期至1个月，之后还需陈酿24-36个月。Chateau Filhot在1855年被评为苏玳（Sauternes）和巴萨克（Barsac）列级二级酒庄（Deuximes Crus），曾与滴金酒庄的价格一样，美国驻法国大使，同时也是著名酒评师的Thomas Jefferson认为Filhot是仅次于滴金的优秀苏玳酒庄。

像许多Sauternes的酒庄一样，Filhot酒庄的起源比较难追溯。1709年，Filhot家族收购了这片产业，在此之前被称成Maison Noble de Verdoulet。在几个世纪中，葡萄园、酒庄、花园一点点建立起来。在历史上，Chateau Filhot的葡萄酒非常著名，远甚于现在。当时，Filhot的价格同伊甘一样。美国驻法国大使，同时也是著名酒评师的Thomas Jefferson认为Filhot是仅次于伊甘的优秀苏玳酒庄。r r ​1788年，Gabriel-Barthélémy-Romain de Filhot收购了Chateau Coutet，这是为什么现在这两家的酒标如此地相似。当他还没来得及充分欣赏新收购的酒庄美酒，就于1794年被推上了断头台。庄园被政府没收但是最终交还给了Filhot家族。随后，因为婚姻的关系，酒庄属于了伊甘的所有者Josephine de Lur-Saluces。Lur-Saluces家族扩大了酒庄的规模，通过努力使酒庄位列1855年分级中的14个二级酒庄之列。1935年，酒庄易手到了Comte Étienne de Lacarelle。r r FilhotTheir的孙子Henri de Vaucelles于1974年接管Chateau Filhot。现在，酒庄又交到了他的儿子Gabriel。恢复过去的盛况是一件艰苦的任务，Gabriel通过努力使得酒庄取得了很大的提升，尽管已经不可能恢复到过去的地位。","wymessage":"<p class="MsoNormal">r 像许多Sauternes的酒庄一样，Filhot酒庄的起源比较难追溯。1709年，Filhot家族收购了这片产业，在此之前被称成Maison Noble de Verdoulet。在几个世纪中，葡萄园、酒庄、花园一点点建立起来。在历史上，Chateau Filhot的葡萄酒非常著名，远甚于现在。当时，Filhot的价格同伊甘一样。美国驻法国大使，同时也是著名酒评师的Thomas Jefferson认为Filhot是仅次于伊甘的优秀苏玳酒庄。r </p>r <p class="MsoNormal">r <br />r </p>r <p class="MsoNormal">r 1788年，Gabriel-Barthélémy-Romain de Filhot收购了Chateau Coutet，这是为什么现在这两家的酒标如此地相似。当他还没来得及充分欣赏新收购的酒庄美酒，就于1794年被推上了断头台。庄园被政府没收但是最终交还给了Filhot家族。随后，因为婚姻的关系，酒庄属于了伊甘的所有者Josephine de Lur-Saluces。Lur-Saluces家族扩大了酒庄的规模，通过努力使酒庄位列1855年分级中的14个二级酒庄之列。1935年，酒庄易手到了Comte Étienne de Lacarelle。r </p>r <p class="MsoNormal">r <br />r </p>r <p class="MsoNormal">r FilhotTheir的孙子Henri de Vaucelles于1974年接管Chateau Filhot。现在，酒庄又交到了他的儿子Gabriel。恢复过去的盛况是一件艰苦的任务，Gabriel通过努力使得酒庄取得了很大的提升，尽管已经不可能恢复到过去的地位。r </p>