【醉佳入门级】Jean-Paul & Benoit Droin Chablis, Burgundy 2014

【醉佳入门级】Jean-Paul & Benoit Droin Chablis, Burgundy 2014TA 92分、Vinous 90分，RVF三星酒庄（醉高），夏布利醉古老的酒庄之一，四百年传承的酿酒历史，只为这一口醉醉能代表风土的霞多丽，超高性价比，必入！Jean-Paul& Benoit Droin是Chablis名家，品质非常出色。它的酒有非常棒的集中度，矿物感，酸度穿透有力，力荐！这款酒是探寻夏布利矿物质气息的一个很好的入门。在醉初的三年里，这款酒给人一种丰富和活泼的感觉，带有柠檬、牡蛎壳和燧石的味道。陈放10年或更久之后，酒香会变得更加浓郁，燧石、灌木丛的气息渐渐散发出来。在上好的年份里，它可以保存20多年之久。酒款如此高的品质和酒庄分不开关系。Jean-Paul & Benoit Droin在夏布利已经传承了四个世纪，十四代人，是该产区三大三星酒庄之一，他有着与其他两家（Raveneau和Dauvissat）旗鼓相当的高品质，但价格却相当实惠。现任庄主Benoit Droin于1999年从父亲手中接下了酒庄，虽然顶级的夏布利通常是酒体浓郁饱含奶油味，但在他的标准中却是“追求创造出锐利、干净、辛爽与富含纯净果香与矿物质味的经典夏布利风格”。

杜瓦安酒庄（Jean-Paul & Benoit Droin）是夏布利（Chablis）产区历史最悠久的酒庄之一，家族成员在这里种植葡萄长达5个世纪，自1620年以来，已有14代人在这里延续传承自祖辈的葡萄酒知识。杜瓦安酒庄于2002年11月1日创立，其家族14代人以来从未离开这片土地。 r r 杜瓦安酒庄现在的葡萄园面积约为25公顷，其葡萄园遍布小夏布利（1.3公顷）、夏布利（9公顷）、一级葡萄园（11公顷）、特级葡萄园（4.14公顷）四大产区，这是家族14代人5个世纪以来的土地收购及对故土无限崇拜和坚持的成果。杜瓦安酒庄的葡萄酒现下具有无可比拟的优雅、精细与力量，再经过几年的陈酿亦能展现其无限潜力。 r r 杜瓦安酒庄现在由第14代的贝努瓦•杜瓦安（Benoit Droin）接棒经营。话说年轻的贝努瓦•杜瓦安在1999年从父亲手中接下了已经传承近5个世纪的家族酒庄后，充满热忱与干劲的他，逐步地精进酒庄，也为了追求更高的品质进行了一连串不同的实验与改革，除了盖了新的酿酒厂之外，他也从退休的堂姐手中承租到近4.3公顷的优质葡萄园，让杜瓦安酒庄的葡萄园面积扩大到25公顷，因此有更多的高品质葡萄的来源。虽然顶级的夏布利葡萄酒通常是酒体浓郁饱含奶油味，但在他的标准中是如何去创造出锐利、干净、辛爽、富含纯净果香与矿物的经典夏布利风格。","wymessage":"<p>r <span style="line-height:1.5;">杜瓦安酒庄（Jean-Paul & Benoit Droin）是夏布利（Chablis）产区历史最悠久的酒庄之一，家族成员在这里种植葡萄长达5个世纪，自1620年以来，已有14代人在这里延续传承自祖辈的葡萄酒知识。杜瓦安酒庄于2002年11月1日创立，其家族14代人以来从未离开这片土地。 </span>r </p>r <p>r <span style="line-height:1.5;"><br />r </span>r </p>r <p>r <span style="line-height:1.5;">杜瓦安酒庄现在的葡萄园面积约为25公顷，其葡萄园遍布小夏布利（1.3公顷）、夏布利（9公顷）、一级葡萄园（11公顷）、特级葡萄园（4.14公顷）四大产区，这是家族14代人5个世纪以来的土地收购及对故土无限崇拜和坚持的成果。杜瓦安酒庄的葡萄酒现下具有无可比拟的优雅、精细与力量，再经过几年的陈酿亦能展现其无限潜力。 </span>r </p>r <p>r <span style="line-height:1.5;"><br />r </span>r </p>r <p>r <span style="line-height:1.5;">杜瓦安酒庄现在由第14代的贝努瓦•杜瓦安（Benoit Droin）接棒经营。话说年轻的贝努瓦•杜瓦安在1999年从父亲手中接下了已经传承近5个世纪的家族酒庄后，充满热忱与干劲的他，逐步地精进酒庄，也为了追求更高的品质进行了一连串不同的实验与改革，除了盖了新的酿酒厂之外，他也从退休的堂姐手中承租到近4.3公顷的优质葡萄园，让杜瓦安酒庄的葡萄园面积扩大到25公顷，因此有更多的高品质葡萄的来源。虽然顶级的夏布利葡萄酒通常是酒体浓郁饱含奶油味，但在他的标准中是如何去创造出锐利、干净、辛爽、富含纯净果香与矿物的经典夏布利风格。</span>r </p>