【老藤GG】Weingut Franz Kunstler Hochheim Kirchenstuck Riesling GG Trocken 2014

【GG来了】Weingut Franz Kunstler Hochheim Kirchenstuck Riesling GG Trocken 2014WA 91+，Gault Millau 92分！VDP联盟顶尖酒庄，出自德国“醉”好的酿酒师之一Gunter Kunstler之手。星级名家GG，这款50年老藤给予了酒体极佳的复杂度。Kunstler 来自莱茵高，美茵河在与莱茵河交汇前，地势在这里形成了一个向南倾斜的锥形坡度，无论从东面或是西面都不会被遮挡。这样一个气候适宜、光照充足的地理位置是Hochheimer地区良好的葡萄种植环境的保障。由于英国的维多利亚女王（1819 - 1901）的偏爱，Hochheimer所出产的葡萄酒得到了一个专属名字“Hock”，这已经成为国际上优质莱茵高葡萄酒的流行概念。酿酒师是Gunter Kunstler：目前被誉为德国“醉”好的酿酒师之一，两次获得IMW嘉奖，酿出的干性雷司令酒体强劲、味道丰富、酸度优雅。关于Erstes Gewachs：德国“醉”著名的顶级酒庄联合会，也就是VDP。在VDP体系内“醉”高等级为特级园，称为Grosses Gewachs(常常缩写为GG) ，这个等级相当于勃艮第和波尔多的Grand Cru。但摩泽尔(Mosel)和莱菌高(Rheingau)两地有自己的叫法，分别为Erste Lage和Erstes Gewachs。关于Hochheimer Kirchenstuck葡萄园：这个单一葡萄园命名来源于附近的一个天主教堂（Hochheimer Kirche）1271年早期位于教堂东部，开始被称作Kirchanger（教堂附近的一块地）直到1803年大部分田园归Mainz大教堂的主教所有，全部区域都被划分为Erstes Gewachs，位于Hochheim北部的城市可以抵御来自北方寒冷的风季，很好的保护向南的葡萄园，特别的土壤结构从石灰岩到肥沃的黄土再到更浅色系的沙层，储水能力非常强。还有附属的其他土壤有高比例含量细沙的沙黄土，钙质石灰岩和粘土，这种未风化的灰尘追溯到冰河时代，包含大量碳酸钙，这些土壤富含大量天然有机物。在生长期，葡萄藤经历了比较密集的干旱和水涝，这些Riesling比较清淡，表现出清脆多酸，果香充裕，粘土泥灰岩带来的矿物感以及蜜瓜杏仁和桃子的味道，这些酒大多成熟比较快，也有不错的陈年潜力。酒斛试饮第一百三十八次试饮第二款（2009）：经过了陈年，颜色已经发展成金黄色，并且有像砂糖一样的结晶；香气甜蜜,丰富的蜂蜜，白花，柑橘果酱，杏子果酱，蜂蜡以及矿物质等复杂香气；香气闻起来甜蜜，但是口感偏干型，酒体饱满，高酸度，口中也比较多的果酱和蜂蜡，酒体平衡。关于我们闪购我们闪购模式一直被模仿，从未被超越，这源于我们不断地创新。酒云进入闪购4.0时代，正式开始了精品葡萄酒全球供应链整合的步伐。我们只与在经典产区拥有独特资源的葡萄酒专家合作，多重甄选，酒庄直供，底价直销。葡萄酒爱好者的美好时代来临了！