【晚摘美人】Dr. Bassermann-Jordan Gewurztraminer Spatlese 2017

【晚摘美人】Dr. Bassermann-Jordan Gewurztraminer Spatlese 2017 酒云爆闪的Dr. Bassermann-Jordan酒庄来啦，配餐百搭，甜而不腻，陪你开开心心过大年！来自Pfalz葡萄酒的领军名家，在醉新Gault&Millau《高米乐葡萄酒指南》中新晋为“五星级酒庄之列”，2018 年仅有18家入选！酒标也是高颜复古风，手慢无！  这支Gewurztraminer Spatlese有点甜，葡萄种植在Pfalz（法尔兹）产区多样的砂岩和黏土土壤上。Pfalz阳光充裕，少有晚霜和冬霜的危害，对Gewurztraminer（琼瑶浆）的种植非常有利。试饮时令在场的所有酒友都赞叹不已：教科书般浓郁的玫瑰花，荔枝，蜂蜜香气。口感甜美，适当的酸度给整体带来清爽的感觉，不会有很强的油脂感，余味也很悠长。 酒庄有多厉害？曾被伟大诗人歌德用酒庄葡萄酒来给自己的度假之旅增色，德国总理默克尔每年也要在酒庄买酒送给各国政要，实力非同凡响！ Dr.Bassermann-Jordan（巴塞曼乔丹酒庄）距今已有300年历史，是VDP联盟的首批成员，拥有20个独立的葡萄园，其中超过30％是VDP特级葡萄园，比例之高实属罕见。酒庄旗下酒款也曾入选过“全球醉贵葡萄酒”榜单。 Gault&Millau曾对Bassermann-Jordan这样评价：“酿酒师乌尔里·梅尔多年来一直负责酒庄葡萄酒品质，是法尔兹知名的酿酒师之一。90年代末酒庄就已经形成风格：晶莹剔透，风格现代，以果味为主。……它作为一级酒庄连续达到了90分的极限，即使是简单的葡萄酒也焕发出完美的技术。”