【挖宝酒云|AG也爱】Borgo del Tiglio Collio DOC Bianco 2015

【挖宝酒云|AG也爱】Borgo del Tiglio Collio DOC Bianco 2015Borgo del Tiglio是AG大神非常着迷的酒庄。该款酒是酒庄经典的Friulano, Sauvignon, Riesling的混酿，被AG大神认为是旗舰之外的首选酒款。酒庄来自近年来大热的Collio产区，在这里的白葡萄酒因为独特的地貌，成为独特而不可复制的产区，老饕们认准这里就对了！Eva去意大利拜访了许多酒庄，而Borgo Del Tiglio是她喝到的“醉”棒、“醉”想分享给大家的酒庄之一。于是我们直供了，念念不忘必有回响！Antonio Galloni也非常着迷于Borgo del Tiglio酒庄，他写道：Borgo del Tiglio是世界上“醉”棒的酒庄之一。庄主Nicola Manferrari在Friuli产区这个引人注目，独一无二的风土上创造了这样明亮透彻，带着独特盐水矿物质，又极具力量感的白葡萄酒。Borgo del Tiglio主要的两个葡萄品种是Friulano和Malvasia。Friulano这个葡萄的特点就是天然缺乏酸度。八十年代的德国酿酒学院教大家通过提早采摘的方式来保留酸度，但是这样酿出来的酒酒会非常青涩，锋利。即使是今天，Collio产区的很多酒庄还这么认为。但是Manferrari就是想用Friulano酿造出适合陈年的，世界级水平的干白，他也意识到Friulano固有的局限性。Friulano需要晚摘，才能发展出足够的风味，但是晚摘的话又容易缺酸。Manferrari想出用高酸的Riesling和Sauvignon Blanc来与Friulano混酿。也就是大家熟知的Studio di Bianco。这款Collio Bianco也是同样的混酿方式，被AG大神认为是旗舰以下的首选酒款。 我们闪购模式一直被模仿，从未被超越，这源于我们不断地创新。酒云进入闪购 4.0 时代，正式开始了精品葡萄酒全球供应链整合的步伐。我们只同在经典产区拥有独特资源的葡萄酒专家合作，多重甄选，酒庄直供，底价直销。葡萄酒爱好者的美好时代来临了！关于我们闪购我们闪购模式一直被模仿，从未被超越，这源于我们不断地创新。酒云进入闪购4.0时代，正式开始了精品葡萄酒全球供应链整合的步伐。我们只与在经典产区拥有独特资源的葡萄酒专家合作，多重甄选，酒庄直供，底价直销。葡萄酒爱好者的美好时代来临了！