【跨境名庄】Chateau Figeac 2010

【跨境名庄】Chateau Figeac 2010Chateau Figeac（飞卓酒庄）是法国波尔多右岸圣爱美隆的一级B等酒庄，不过现在业内人士和酒友都认为，飞卓是醉有可能升级为A等，成为圣爱美隆五大之一的酒庄。由于目前屈居在B等，因此飞卓的售价要远低于白马、金钟等现四大，性价比相当高。此次上架的是飞卓2010年份，WE给这一年的的波尔多圣爱美隆打出了97的高分。酒评家们总结“2010是一个伟大的年份，左岸，右岸，苏玳全面开花，尤其是那些顶尖的酒款。”对于经验丰富的酒友来说，雄壮耐藏的2010年份酒，随着时间推移成为传奇年份是必然的，因此收藏价值只会更高。2010年份的飞卓一举拿下RVF满分、JS 98、GG 98、WA97、G&M19.5等超好评价。Chateau Figeac在地理上与白马庄一样，区域微型气候十分接近，风格也很相似。飞卓位处埃美隆与波美侯两大波尔多右岸知名产区的交界处，土壤以砾石为主，这在以石灰石以及粘土土壤闻名的圣爱美隆显然不同寻常，因此葡萄酒比例不是右岸常见的以梅洛为主，而是以赤霞珠和品丽珠为主，独具特色。酿酒上，Chateau Figea通常用橡木桶进行酒精发酵，用不锈钢进行苹果酸-乳酸发酵（右岸第一个使用不锈钢桶的酒庄）。发酵结束后，由于赤霞珠的存在，酒庄采用100%新橡木桶陈酿，中和赤霞珠浓郁的风味。酒风力量与优雅并具，深刻而经典，曾有权威酒评家评论“令人回想起上世纪四、五十年代的佳酿。”

在圣埃米利永区内除两大最有名气的名星：白马庄和欧颂庄外在本区最有历史，庄园面积最大一定就是飞卓庄了。飞卓(Figeacus)的名字在罗马时期，三至四世纪期间已出现。Figeacus就是当时拥有该地的家族名字。自十四世纪至十七世纪该地由很有权势的de Case家族拥有。1654年Marie de Case嫁给Francois de Carle，自始Figeac园地落入de Carle家族手中。De Carle家族开始在园地上开拓农庄，葡萄园和林区面积达250公顷，飞卓园内土地包括目前大名鼎鼎的白马庄和宝物隆(Pomerol)的康赛隆庄(Chateau la Conseillante)。现在你所见的酒庄城堡也是由de Carle家族建于1780年。自1838年起de Carle家族运势下降，家道衰败，因此园地逐一出售。再加婚嫁及产权易手等等，到1892年飞卓庄园落入Manon Court家手中时就只有四十公顷了。Manon Court家族后人一直经营飞卓庄至今，但四十公顷的葡萄园地仍然是保持了圣达美隆最大面积的酒庄。Manon Court家族占有庄园后的五十年内并没有精心管理好庄园，至1947年Thierry Manon Court接管酒庄才开始努力进取，但开始时成绩也不尽理想。1953年Thierry终于发现飞卓园地并不与其他圣埃米利永的酒园土壤完全相同。经过反复实验后，他决定将以梅鹿辄(Merlot)为主的酒园改为种植赤霞珠(Cabernet Sauvignon)，梅鹿辄(Merlot)和卡本内-弗朗(Cabernet Franc )各占三分之一的树种，此一大胆改革终获成功。但很可惜未能在1995年圣埃米利永的评级中进入第一级的A组，齐名于白马和欧颂，而只能排在B组的前名。r r 飞卓庄的地理上与白马一样，区域微型气候十分接近。因此，理论上应能产出与白马相当或很接近的靓酒。最起码飞卓应算是波尔多八大以外二级的头班马。但它在二级的前列酒庄中，价格算是最相宜的。在同年份中，它基本都低于修道院红颜容(La Mission Haut-Brion)，雄师庄(Leoville Las-Cases)，爱士图尔(Cos d'Estournel)等等。有时价钱只是它们的一半。尽管它不是能够讨好Robert Parker的酒，但是非常物有所值的。飞卓庄的酒体质健康，健美平衡，稍加陈年后便能发展出圆滑，天鹅绒般质感。她明朗简健的个性恰似它的Label设计，鲜明突出。r r 级别：Premier Grand Cru Classe B","wymessage":"<p class="MsoNormal">r 在圣埃米利永区内除两大最有名气的名星：白马庄和欧颂庄外在本区最有历史，庄园面积最大一定就是飞卓庄了。飞卓(Figeacus)的名字在罗马时期，三至四世纪期间已出现。Figeacus就是当时拥有该地的家族名字。自十四世纪至十七世纪该地由很有权势的de Case家族拥有。1654年Marie de Case嫁给Francois de Carle，自始Figeac园地落入de Carle家族手中。De Carle家族开始在园地上开拓农庄，葡萄园和林区面积达250公顷，飞卓园内土地包括目前大名鼎鼎的白马庄和宝物隆(Pomerol)的康赛隆庄(Chateau la Conseillante)。现在你所见的酒庄城堡也是由de Carle家族建于1780年。自1838年起de Carle家族运势下降，家道衰败，因此园地逐一出售。再加婚嫁及产权易手等等，到1892年飞卓庄园落入Manon Court家手中时就只有四十公顷了。Manon Court家族后人一直经营飞卓庄至今，但四十公顷的葡萄园地仍然是保持了圣达美隆最大面积的酒庄。Manon Court家族占有庄园后的五十年内并没有精心管理好庄园，至1947年Thierry Manon Court接管酒庄才开始努力进取，但开始时成绩也不尽理想。1953年Thierry终于发现飞卓园地并不与其他圣埃米利永的酒园土壤完全相同。经过反复实验后，他决定将以梅鹿辄(Merlot)为主的酒园改为种植赤霞珠(Cabernet Sauvignon)，梅鹿辄(Merlot)和卡本内-弗朗(Cabernet Franc )各占三分之一的树种，此一大胆改革终获成功。但很可惜未能在1995年圣埃米利永的评级中进入第一级的A组，齐名于白马和欧颂，而只能排在B组的前名。r </p>r <p class="MsoNormal">r <br />r </p>r <p class="MsoNormal">r 飞卓庄的地理上与白马一样，区域微型气候十分接近。因此，理论上应能产出与白马相当或很接近的靓酒。最起码飞卓应算是波尔多八大以外二级的头班马。但它在二级的前列酒庄中，价格算是最相宜的。在同年份中，它基本都低于修道院红颜容(La Mission Haut-Brion)，雄师庄(Leoville Las-Cases)，爱士图尔(Cos d'Estournel)等等。有时价钱只是它们的一半。尽管它不是能够讨好Robert Parker的酒，但是非常物有所值的。飞卓庄的酒体质健康，健美平衡，稍加陈年后便能发展出圆滑，天鹅绒般质感。她明朗简健的个性恰似它的Label设计，鲜明突出。r </p>r <p class="MsoNormal">r <br />r </p>r <p class="MsoNormal">r 级别：Premier Grand Cru Classe Br </p>