【极致超托】Maria Caterina Dei Sancta Catharina Toscana IGT 2013

【极致超托】Maria Caterina Dei Sancta Catharina Toscana IGT 2013贵族酒的标杆Dei酒庄出品的超级托斯卡纳首次来袭！2013超托大年，WA产区分高达95！James Suckling 92，社会化酒评平台也是高分：CT 92，Vivino 4.0！这款超托陈年潜力超强，风味独特，配额稀少，欢迎下手体验！Dei以酿造贵族酒（Vino Nobile di Montepulciano）而闻名于世，旗下的超托也有相当高的水准，这是酒庄唯一的一款以桑娇维塞为主与大比例国际品种混酿的葡萄酒，具有各种浓郁黑色水果香味的精华，并伴有悠长浓郁的咖啡和巧克力气息！《葡萄酒世界地图》中介绍贵族酒产区时，Dei是被重点推荐的两个酒庄之一，无疑是产区的鼎尖和标杆名庄。此外，Die还是现代意大利葡萄酒的主要领导者之一，旗下高端款Madonna dellaQuerce刚刚跻身BIWA 2019（2019醉佳意大利葡萄酒奖）第28名，基础款也是国内外许多米其林餐厅用酒，其品质毋庸置疑！Dei酒庄极其重视风土，葡萄园被划分为五个地块分开精细化管理，分别是：Martiena、Bossona、La Ciarlana、La Piaggia和Cervognano。酒庄会根据不同葡萄园的特性进行种植，以便每种葡萄酒都具有其出品葡萄园的可识别特征；严格控制葡萄树每公顷的产量，并使其低于规定数值，应用特定和不同的酿造方式以便醉大化表现桑娇维塞的价值，并酿制出凸显当地风土特色的、口感平衡的葡萄酒。为了更好地酿造葡萄酒，酒庄修建了全新的酒窖，酒庄评价它是：大理石包裹着灵魂的华丽珠宝盒！酒窖建造于距离地表7米的深度下，拥有恒定的小气候，通过一套地热控制系统以及使用周边乡村的水源控制酒窖的醉佳温湿度。酒窖内每个分区分工明确：初始发酵、橡木桶熟化、瓶中熟化、装瓶和包装都在不同的房间进行。关于我们闪购我们闪购模式一直被模仿，从未被超越，这源于我们不断地创新。酒云进入闪购4.0时代，正式开始了精品葡萄酒全球供应链整合的步伐。我们只与在经典产区拥有独特资源的葡萄酒专家合作，多重甄选，酒庄直供，底价直销。葡萄酒爱好者的美好时代来临了！