【琼瑶浆女王|意大利甜酒巅峰】Elena Walch Cashmere Gewurztraminer Alto Adige Passito 2018

【琼瑶浆女王|意大利甜酒巅峰】Elena Walch Cashmere Gewurztraminer Alto Adige Passito 2018七夕情浓意浓时，共饮一杯香甜美满！风干四个月的葡萄榨汁酿的酒，香甜浓郁，蜜意满满。甜到心底却不觉腻的不只是温柔爱人，还有这一瓶琼瑶浆女王出品的passito！意大利白葡萄酒的标杆酒庄，Alto Adige的先锋代表，有“琼瑶浆女王”之美誉，酒庄的Gewürztraminer Kastelaz连续十一年获得大红虾三杯！还曾入选Opera Wine年度意大利100大酒庄，同入选的还有Gaja等意大利鼎级名庄。近十年以来Elena Walch获得奖项称号无数，不仅对酒庄不断追求品质得到肯定，也奠定了它们成为Alto Adige领军人物式的酒庄之一的地位。这款酒虽说18年份暂未有奖项评分，但是曾获大红虾醉高奖项三杯，以及《意味美酒》醉高级别的“五串葡萄”，还有意大利权威酒评家LUCA MARONI 97的高分评价，意大利鼎级甜酒的极致享受！这款Cashmere单一园是酒庄的旗舰系列，以琼瑶浆为主，辅以少量长相思，是较为少见的一种混酿。琼瑶浆的品种特性十分鲜明，散发着荔枝、玫瑰花瓣、百香果和香料等气息十分浓郁。因琼瑶浆较为早熟，长势旺盛，糖分积累较为充足，以此酸度低，酒体饱满，陈年后还可能有肥厚感。加入一些长相思提高可以提高酒的酸度，增添更多平衡感，即使是甜酒也能甜而不腻。地中海的阳光和大风是孕育古老甜酒的温床，这款经过4个月的自然风干后酿造出独具风格的Passito，水分蒸发后葡萄的香气浓郁度和甜度都有极大提高，酒液飘散着精致而浓郁的芳香，杏干，蜜饯，玫瑰花，桔子和焦糖的味道甜美可人，光是闻着就已经心情大好，不愧是意大利甜酒的巅峰之作！Alto Adige是意大利纬度醉高的产区。受到地中海和阿尔卑斯山的双重影响，微气候存在明显差异，整个地区气候较为干燥，葡萄园光照充足，而且空气流通也很理想，出产的葡萄成熟度较高，风味十分浓郁。Cashmere葡萄园海拔360米，土壤主要以疏松的石灰石碎屑为主，众所周知石灰岩就是葡萄园的灵魂，排水性能极佳，果实风味更为复杂浓郁。Elena Walch酒庄出品的葡萄酒就像它的名字一样充满了女性的风格。秉承着对葡萄酒品质和技术创新的不断追求，Elena Walch酒庄在意大利本土及国际上获得了巨大成功。Elena Walch女士曾经是为出色的建筑设计师，1985年嫁给Tramin当地醉古老的葡萄酒酒庄家族后投身于葡萄酒的失业中。现在她的女儿们，也是酒庄第五代的继承人接过了家族的重任和责任开始负责酒庄运营和市场推广。几代人的辉煌，家族的荣誉依然在续写。关于我们闪购我们闪购模式一直被模仿，从未被超越，这源于我们不断地创新。酒云进入闪购4.0时代，正式开始了精品葡萄酒全球供应链整合的步伐。我们只与在经典产区拥有独特资源的葡萄酒专家合作，多重甄选，酒庄直供，底价直销。葡萄酒爱好者的美好时代来临了！