【WS百大-小鸟庄旗舰超托】Castellare di Castellina 'I Sodi di San Niccolo' Toscana IGT 2015

【WS百大酒款-小鸟庄旗舰超托】Castellare di Castellina 'I Sodi di San Niccolo' Toscana IGT2015AG 98，JS 96，大红虾三杯，Bibenda五串葡萄！托斯卡纳醉著名的酒庄，酒庄帕克心中“醉伟大的的酒庄”小鸟庄的大年超托来了！I Sodi di San Niccolo是酒庄旗舰款，凭借不凡的实力跻身WS百大葡萄酒之列，常是大红虾三杯座上宾，也是WS年度TOP100中第一款由意大利本土Sangioveto和Malvasia Nera酿造的酒，在全球该类混酿中位列第五，连意酒大神AG也赞其超级惊艳！意酒迷千万不能错过！小鸟庄是我们老朋友了，之前上架酒庄的CC和CCR，不论是性价比和品质都取到了良得了良好得良好的口碑。这次继续给大家带来更高端的旗舰超托，来自酒庄实验性单一园的Sangioveto和Malvasia Nera的混酿。Sangioveto是Sangiovese的特别克隆品种，口感香气上更加丰富和浓缩，而混酿中的Malvasia Nera也是意大利的传统品种，酿造的葡萄酒有着黑色的莓果和香料、烘烤等浓郁的香气，单宁丰富，它的加入赋予了葡萄酒更出色的结构，和更复杂的内涵。I Sodi di SanNiccolò葡萄园坐落在西南面的山丘上，是酒庄与米兰大学、佛罗伦萨大学以及圣米歇尔，阿迪杰学院的合作实验性葡萄园。葡萄园的风土条件得天独厚，“ sodi”一词，指的是坚硬而又难以耕作的土壤，葡萄树需要生长出发达的根系才能获得养分，进一步提高萄萄的浓缩度和风味复杂度。这个葡萄园种植的目的是对克隆品种的持续研究，筛选出醉优质的品种。为追求高品质，酒庄极度限制葡萄园的产量，葡萄果实品质极佳。托斯卡纳的2015年，WA年份评分高达95，一个温暖、平衡、雨量完美的年份。冬天相对寒冷，但是温和、多雨的春季保证了水分的充分供应，对于拥有炎热夏季的托斯卡纳来说分外重要，八月中旬适当的降雨保证了果实的充分成熟，绝对算得上一个很好的年份。帕克评价酒庄：上世纪70年代末，当Paolo Panerai着手收购一个葡萄酒庄园时，非常有远见和直觉地买下了Castellare di Castellina，他选择了一个有着良好记录和巨大潜力的地产。几十年的时间里，在他稳定的领导下，Castellare赢得了一致和卓越的声誉。酿酒师Alessandro Cellai自1997年起就开始在酒庄工作，他在保证这一地位方面发挥了关键作用。Castellare di Castellina是托斯卡纳的伟大酒庄之一。Castellare Di Castellina酒庄坐落在经典基昂帝的中心地带，是托斯卡纳产区的著名酒庄之一。酒庄在中国被翻译为“凯胜泰利”酒庄，还被人们亲切的称为“小鸟庄”。这是因为酒庄出品的每一款酒的酒标上，都会有一只不同品种的小鸟的形象，并且每年更新。这些小鸟都是意大利当地一些濒临灭绝的物种，作为环保主义者的Panerai先生希望通过这种方式，唤起人们对于保护环境、保护濒危动物的意识。

凯胜泰利酒庄（Castellare Di Castellina）是意大利托斯卡纳（Tuscany）产区的著名酒庄之一，以其出产的托斯卡纳干红葡萄酒而闻名。r r 凯胜泰利酒庄现为世界葡萄酒名庄，其葡萄酒在许多国际级评选中屡获殊荣，还受到了世界各国葡萄酒爱好者和收藏家的热捧。 r r 酒庄葡萄园位于Chianti Classico的四个村庄之一Castellina in Chianti中的核心位置，平均海拔370米，山丘呈圆形的剧场状，朝向东南。葡萄园为富含钙质泥灰岩的肥沃土壤，不同种类的葡萄都能在托斯卡纳的艳阳下茁壮成长。​","wymessage":"<p>r 凯胜泰利酒庄（Castellare Di Castellina）是意大利托斯卡纳（Tuscany）产区的著名酒庄之一，以其出产的托斯卡纳干红葡萄酒而闻名。r </p>r <p>r <br />r </p>r <p>r 凯胜泰利酒庄现为世界葡萄酒名庄，其葡萄酒在许多国际级评选中屡获殊荣，还受到了世界各国葡萄酒爱好者和收藏家的热捧。 r </p>r <p>r <br />r </p>r <p>r 酒庄葡萄园位于Chianti Classico的四个村庄之一Castellina in Chianti中的核心位置，平均海拔370米，山丘呈圆形的剧场状，朝向东南。葡萄园为富含钙质泥灰岩的肥沃土壤，不同种类的葡萄都能在托斯卡纳的艳阳下茁壮成长。r </p>