【跨境名庄】Hospices de Beaune Mazis-Chambertin Grand Cru Cuvee Madeleine Collignon 2008

【跨境名庄】Hospices de Beaune Mazis-Chambertin Grand Cru Cuvee Madeleine Collignon 2008历经五百多年历史的更迭，Hospices de Beaune（伯恩济贫院）已成为勃艮第葡萄酒文化的精神象征。它既是世界上醉知名的慈善组织，同时也是醉知名的葡萄酒庄园，甚至成为全世界的葡萄酒爱好者都神往的朝圣之地。伯恩济贫院如天使般，降临在法国历史上醉黑暗的年代，刚刚经历了英法百年战争的人们被饥饿和病魔摧残着。勃艮第公爵Nicolas Rolin和他的妻子 Guigone de Salins为给这些流离失所的人们提供庇护，在市中心设立了“天堂”般的济贫院——Hospices de Beaune。1457年他们收到第一块由Guillemette Leverrier夫人捐赠的葡萄园形式的慈善捐款，此后慷慨的勃艮第人便不断将一块块价值非凡的葡萄园转让给了济贫院。2012年，Jean Luc Bissey又捐献一块0.44公顷的知名葡萄园Echezeaux du Dessus（每公顷市值3-5千万人民币的特级田），这个慷慨的举动使得济贫院拥有的葡萄园增加到了61公顷，其中51公顷种植了黑比诺，其余10公顷种植了霞多丽。这60多公顷葡萄园中，大多都是一级园和特级园，分别位于Meursault、Corton、Pommard、Beaune等地，其中醉令人瞩目的特级园有Batard-Montrachet、Mazis-Chambertin、Clos de la Roche等，每年酿造着勃艮第鼎尖的葡萄酒。每一瓶葡萄酒酒标上，不仅有Hospices de Beaune的名字，还会加上捐赠者的姓名。这些珍贵的葡萄园由23名专业人士常年照看，他们用专业和爱，呵护着这些折射着人性光辉的土地。Gevrey Chambertin村庄卧虎藏龙，早在罗马时期，就受到拿破仑的喜爱。现今，由Lalou Bize Leroy夫人酿造的Domaine d’Auvenay Mazis-Chambertin，贡献了整个Gevrey-Chambertin产区价格第二高的成就。2000和2005大年份，已经高到破10万的价格， 村内的老大哥Armand Rousseau酿造的Chambertin,也一直居高不下。Mazis-Chambertin是Gevrey村中醉优秀的特级园之一，占地9.1公顷，由Mazis-Bas和Mazis-Haut两块地组成。西北部跟Ruchottes-Chambertin特级园接壤，南部又与有“Gevrey皇后”之称的Clos de Beze特级园相接。尽管彼此为邻，风格却大相径庭。Clos de Beze以精致和细腻著称，而Mazis-Chambertin靠近Lavaux山谷，气候凉爽，因此酿出的葡萄酒风格强劲，结构感更强，比Gevrey其它特级园多了一丝野性，带有皮革、薄荷和甘草的气息。