【老藤巴贝拉】Ciabot Berton Bricco San Biagio Barbera d'Alba 2016

【老藤巴贝拉】Ciabot Berton Bricco San Biagio Barbera d'Alba 2016炎炎夏日，Barbera红葡萄酒同样可以畅爽消暑！此次带来的是五代传承酒庄出品，60-65年曼妙老藤的Barbera，试饮赢得满堂喝彩，性价比十分出挑，意酒爱好者不要错过！葡萄来自La Morra 村的Bricco San Biagio，酒庄在此共有3公顷的葡萄园，其中巴贝拉园子的面积只有0.3公顷，但葡萄滕龄已有60余年（二战后种植），年产更是十分紧俏，只有不到3000瓶。这里海拔250米，朝向南面，土壤是多沙的钙质黏土，得益于此，酿造出来的巴贝拉葡萄酒结构紧凑、浓缩，果味浓郁，还带有曼妙的花香气息。这款Barbera在试饮时收获了酒友一致好评，称其：非常愉悦，很容易喝，是这个品种所酿葡萄酒里的上好水准表现。散发着新鲜的草莓、树莓、樱桃果香，及香料和花香，还有草药带来的微妙清凉感。入口单宁细腻，酸度明亮，酒体平衡顺滑，带有浆果的甜美感（闪购试饮450次第5款）。Barbera葡萄的历史非常悠久，但在同产区内比奥罗的闪耀光芒下，它很容易就被忽略。但它确是真正的“平民之酒”，在当地备受喜爱，去餐厅几乎都会点一支Barbera来喝。Barbera尤以高酸度和低单宁为特色，所酿口感浓郁充实，拥有鲜明的莓果和黑樱桃果味，随着橡木桶陈酿展现出更为饱满、芬芳的特性。如今，这种愉悦、易饮的Barbera风格正在日益流行起来，意酒爱好者不可错过！Ciabot Berton酒庄成立于80年代（名字源于名为“ciabot”的小建筑），如今已传承至第五代人手上。自建立以来，酒庄一直致力于尊重土地和葡萄园的特点，也遵循葡萄每一处的自然节奏，以此酿造出更为纯粹呈现风土个性和年份特点的葡萄酒。1990-2000年间，酒庄开始选择老藤葡萄酿造单一园的巴罗洛，并实行可持续发展的方式降低对环境的干预，成为优雅、细节平衡的巴罗洛葡萄酒的代表者之一。