【颜值与实力双重霸道】Frederick Stevenson Hongell Grenache 2019

【颜值与实力双重霸道】Frederick Stevenson Hongell Grenache 2019TWF 94分，其他年份还拿过JS 95分，对于这个价格，还是90岁老藤的自然酒，性价比简直无敌了！备受酒友喜欢的精品酒庄Frederick Stevenson出品，超新鲜年份单一园Hongell Grenache旋风来袭！不论你是少女心砰砰的颜值党还是就爱自然酒这一口的老饕酒友，都不容错过！酿造这款自然酒的葡萄采自Hongell葡萄园90岁的老藤，沙质粘土赋予其丰富的口感，充满黑李子、樱桃和覆盆子等甜美的果香，伴随着橙子皮以及稍许薄荷香料气息。中等的酒体，风味集中而不失活泼的酸度贯穿始终，悠长甜美的结尾，让人久久不能忘怀！2019年产量仅2,100瓶，中国的配额更是有限！墙裂推荐大家尝试哦！大部分澳洲自然酒都使用蜡封，酒标也非常特立独行。这款“Hongell Grenache ”的酒标出自澳大利亚艺术家Lucy Bonnin，露西的作品多种多样，具有超现实主义的标志性特征。Frederick Stevenson酒庄是一家产量非常小的精品酒庄，在澳洲备受欢迎。酿酒师Steven Crawford受到法国适合年轻时饮用的新酒的影响，着手酿造出一系列相比传统澳洲酒更为清雅的葡萄酒。相比于澳洲的酿造传统，Frederick Stevenson酒庄的想法更前卫，他们的想法同欧洲的传统走得更近：“醉”少人工干预、重视自然酸度、生物动力法种植和小规模手工酿酒等等。自然发酵、几乎不用硫，将注意力放在葡萄酒、种植风土、不用新桶、不进行过量人工干预、更自然的种植方式，这是Frederick Stevenson一直在追求的。这些看似极致的理念，深深影响到了澳洲葡萄酒行业，可以说精彩的自然酒运动正在Frederick Stevenson，正在澳大利亚进行中。