【再来一杯吧！】Delinquente The Bullet Dodger 2018+Roxanne the Razor 2017 双支套装

【再来一杯吧！】Delinquente The Bullet Dodger 2018+Roxanne the Razor 2017 双支套装美酒不可负，有颜有料、有趣易饮、有个性态度、有朝气活力的葡萄酒更是不能辜负！那么，就再来一杯吧！套装包含：Delinquente “The Bullet Dodger” Montepulciano 2018Delinquente “Roxanne the Razor" NDM 2017 【子弹躲闪者 却躲不过酒评家的深深喜爱】The Bullet Dodger这款酒是100%Montepulciano葡萄酿造的，斩获WE92（编辑甄选），JS91，及JR16分。在WE官网大偏洋洋洒洒的评价中，酒评家Christina毫不吝啬溢美之词直接了当的说“非常好喝！它以诱人的李子、蓝莓、黑胡椒、烘烤香料、烟叶和草本植物香气开场，入口则呈现出富饱满的酒体，但是酸度非常爽脆，单宁坚韧。更重要的是，力量感和微妙的细节之间的平衡度做的非常棒。”Montepulciano，第一印象真的是名字太长记不住，这在葡萄酒市场的大环境中稍显吃亏，但其实它的种植面积仅次于桑娇维塞，也是响当当Montepulciano d'Abruzzo的唯一品种。所酿葡萄酒香气清澈浓郁又迷人，陈年潜力可观，经过橡木桶陈酿后更加复杂有变化，很是受欢迎。加之2018年对于Riverland产区来说非常出彩，堪称意大利南部晚熟品种的完美年份。JH官网也评出了8分好成绩，称这一年葡萄的总体品质很好，在果实大小和数量之间取得了极妙的平衡度，实属不容错过的趣尝精品！【叛逆者混酿 多汁活泼的惊喜组合】Nero d'Avola（黑珍珠）和Montepulciano混酿？是的没错，两者的组合，碰撞出了令人惊讶的新鲜与活力感！这款Roxanne the Razor葡萄采摘自酒庄醉好的单一园，带有楚楚动人的甜樱桃、覆盆子、红莓、石榴和充足的香草香气。在风格上，酒庄也实现了它多汁易饮的目标与成就，而且还代表了南澳河产区独特的风土个性。对于Nero d'Avola来说，2017年十分美妙，因此酒庄将混合的比例提高至90%，任其展现出经典的黑莓及香料特点。酿造这两款葡萄酒的葡萄来自Riverland（河地）产区，它占据了南澳州50%的产量以及全澳洲30%的葡萄压榨总量。在这里传统品种曾是主体，工业酿酒曾独占鳌头，但现在非主流的一些品种日益占据主要地位，同时手工制作、小批量、自然并尽可能醉小化人工干预的葡萄酒也逐渐站到了聚光灯下！Delinquente正是这一批少量酿造，醉少干预的代表酒庄之一！Delinquente是意大利语“叛逆者”的意思，代表酒庄始终坚持逆潮流，打破规则并且以自己的方式做事的愿望。酒庄更多的使用意大利南部的葡萄品种，因为这些品种抗旱，成熟期较晚，同时还能保持不错的酸度。这样酒庄在环境可持续性发展的前提下，生产酒精度较低但充满新鲜感和风味的葡萄酒。或许，有时候我们可以听从内心狂野孩子的召唤，以大胆狂热的姿态为生活添上一笔浓重笔墨的鲜亮色彩！