【跨境名庄】Quilceda Creek Cabernet Sauvignon, Columbia Valley 2005 限量一支

【跨境名庄】Quilceda Creek Cabernet Sauvignon, Columbia Valley 2005 限量一支2011年1月19日，美国总统奥巴马宴请胡锦涛主席在白宫举行的国宴中，饮用的正是Quilceda Creek的赤霞珠！帕克在《The World’s Greatest Wine Estates》这样评价Quilceda Creek：“这本书提到的所有酒庄中，Quilceda Creek酒庄可能是唯一一个不为人熟知的葡萄酒庄，甚至很多非常博学的葡萄酒狂热者可能都不知道。其实该酒庄早已进入葡萄酒世界里的一流之列了。”另外值得一提的是，Quilceda Creek是2017华盛顿“醉”佳酒庄的胜出者。Quilceda Creek酒庄位于美国华盛顿州，创立于1978年，是一座专注于生产精品赤霞珠的酒庄，酿酒师深知葡萄园风土对葡萄酒品质有着举足轻重的影响，不遗余力购入高品质葡萄园，外加其本身高超的酿酒技术，使得酒庄葡萄酒品质快速达到前所未有的高度：⭐成立仅仅4年便在由美国西北部酿酒协会举办的赛事中揽获特等奖；⭐短短二十余年就四次荣登帕克满分榜，连续8年帕克评分99+；⭐多次进入《Wine Spectator》Top 100名单；⭐从2000年以后，最低得分便是WA96分。⭐帕克盛赞Quilceda Creek时说道：“没有哪个生产赤霞珠的酒庄能够像Quilceda Creek一样长期保持如此高的水平。”这款2005年份的Cabernet Sauvignon,获得了无数葡萄酒评分机构95分以上的高分评价，帕克更是给出了满分肯定，当之无愧的鼎级赤霞珠酒品，喜欢赤霞珠的酒友不容错过的高端旗舰。

奎塞达酒庄（Quilceda Creek Vintners）由亚历克斯•戈利齐（Alex Golitzin）于1978年在美国创立。1979年，该酒庄便酿制了第一款奎塞达酒庄红葡萄酒。4年后，这款葡萄酒在西雅图的葡萄酒酿制学会节（Enological Society Festival）上获得了金牌和特等奖，它也是那天唯一获得此殊荣的红葡萄酒。现在，戈利齐的儿子保罗（Paul）已经成为奎塞达酒庄内主要的酿酒师。保罗的事业以卓越的1988年款珍藏赤霞珠葡萄酒开始，他在推动奎塞达酒庄葡萄酒质量提升方面做出了杰出的贡献。他酿制的葡萄酒强劲，优雅均衡，带有水果，多层次的橡木味和圆润的单宁酸。r r 奎塞达酒庄拥有13公顷的葡萄园，包括夏普葡萄园（Champoux Vineyards）和戈利齐葡萄园（Golitzin Estate Vineyards）。种植的葡萄品种有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）和品丽珠（Cabernet Franc）。其中，赤霞珠的平均树龄为18年，梅洛的平均树龄为7年，品丽珠的为8年。r ​r 奎塞达酒庄把自己的物质和精神资源都集中于唯一的一个品种——赤霞珠，虽然也会酿制少量的梅洛，不过数量非常有限，因为华盛顿州每5到6年都会经历一次非常低温的冬天，而梅洛对此过于敏感。该酒庄还会使用可能不够优质的赤霞珠或梅洛，酿制一种未进入等级划分的红葡萄酒。在保持赤霞珠品种特性的情况下，为了发展葡萄酒的果香，该酒庄在酿制赤霞珠葡萄酒时通常会掺入不到5%的梅洛或品丽珠。他们的目标是酿制一款在上市时就已经可口，但仍有20年以上陈年潜力的葡萄酒。奎塞达酒庄的赤霞珠红葡萄酒的年产量约为38,000瓶，平均售价（与年份有关）为50-75美元。酒庄近期最佳年份为：2002年、2001年、1999年、1998年、1994年、1989年和1983年。","wymessage":"<p>r 奎塞达酒庄（Quilceda Creek Vintners）由亚历克斯•戈利齐（Alex Golitzin）于1978年在美国创立。1979年，该酒庄便酿制了第一款奎塞达酒庄红葡萄酒。4年后，这款葡萄酒在西雅图的葡萄酒酿制学会节（Enological Society Festival）上获得了金牌和特等奖，它也是那天唯一获得此殊荣的红葡萄酒。现在，戈利齐的儿子保罗（Paul）已经成为奎塞达酒庄内主要的酿酒师。保罗的事业以卓越的1988年款珍藏赤霞珠葡萄酒开始，他在推动奎塞达酒庄葡萄酒质量提升方面做出了杰出的贡献。他酿制的葡萄酒强劲，优雅均衡，带有水果，多层次的橡木味和圆润的单宁酸。r </p>r <p>r <br />r </p>r <p>r 奎塞达酒庄拥有13公顷的葡萄园，包括夏普葡萄园（Champoux Vineyards）和戈利齐葡萄园（Golitzin Estate Vineyards）。种植的葡萄品种有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）和品丽珠（Cabernet Franc）。其中，赤霞珠的平均树龄为18年，梅洛的平均树龄为7年，品丽珠的为8年。r </p>r <p>r <span style="line-height:1.5;"><br />r </span>r </p>r <p>r <span style="line-height:1.5;">奎塞达酒庄把自己的物质和精神资源都集中于唯一的一个品种——赤霞珠，虽然也会酿制少量的梅洛，不过数量非常有限，因为华盛顿州每5到6年都会经历一次非常低温的冬天，而梅洛对此过于敏感。该酒庄还会使用可能不够优质的赤霞珠或梅洛，酿制一种未进入等级划分的红葡萄酒。在保持赤霞珠品种特性的情况下，为了发展葡萄酒的果香，该酒庄在酿制赤霞珠葡萄酒时通常会掺入不到5%的梅洛或品丽珠。他们的目标是酿制一款在上市时就已经可口，但仍有20年以上陈年潜力的葡萄酒。奎塞达酒庄的赤霞珠红葡萄酒的年产量约为38,000瓶，平均售价（与年份有关）为50-75美元。酒庄近期最佳年份为：2002年、2001年、1999年、1998年、1994年、1989年和1983年。</span>r </p>