【老藤口粮】Bodegas Murviedro Sericis Cepas Viejas Monastrell 2016

【老藤口粮】Bodegas Murviedro Sericis Cepas Viejas Monastrell 2016Valencia鼎级名庄，老藤Monastrell单酿，接连斩获了IWC金奖、柏林葡萄酒大奖赛金奖、Gilbert & Gaillard金奖、Mundus Vini 金奖和韩国葡萄酒挑战赛金奖等一系列权威大奖，就这品质还用多说吗？再加上霸气有分量的重型瓶、什么样的场合都能轻松拿下的酒风、无敌的性价比，毫不犹豫撸了！"Sericis"，源于拉丁文中的 "Sericis"，意为丝质，这款酒是为了纪念古老的Requena丝绸之家。它由老藤Monastrell（慕和怀特）酿造，并在橡木桶中陈酿。开瓶果味就新鲜绽放，伴随着丝丝橡木桶带来的香草、烘烤的气息。入口也是新鲜的果味与甜香料的风味交织，单宁细腻紧致，酒体平衡，无论是口粮还是配餐都非常合适，如果说吃肉是为了身体，喝酒是为了灵魂，那这款老藤Monastrell绝对称得上是一款出类拔萃的灵魂伴侣！Monastrell在法国又被称为Mourvedre（慕合怀特），在西班牙以外的地方很少有它的单酿。在混酿中，以往作为配角的Monastrell通常负责提供结构和果香，它以浓郁的黑莓香气，高单宁，高酒精而著称。但这款单酿老藤Monastrell却如此柔顺易饮，酒庄是靠着独特的风土与过人的酿酒技艺驯服了这个野性十足的品种，也非常难得。Bodegas Murviedro（莫维多酒庄）创建于1927年，是欧洲酒业巨头Schenk Famliy（申克家族）在西班牙的产业，根据世界葡萄酒与烈酒作家和记者协会（WAWSWJ），酒庄在西班牙第一批葡萄酒生产商中名列第11位，并评选为世界五十家鼎级酒庄之一，2014年也曾被评为瓦伦西亚地区鼎级酒庄。酒庄的宗旨是用醉好的葡萄酿酿造醉醉优质的葡萄酒，传统和尖端技术则是酒庄的“个性名片”，他们将传统的葡萄园管理与现代酿酒技术结合，尊重土地，选用醉优质的葡萄，努力提高每一个品种的品质，因此醉大程度的展现了产区风土独特性。