【海边的霞多丽】Domaine Lafage Novellum Chardonnay 2018 双支套装

【海边的霞多丽】Domaine Lafage Novellum Chardonnay 2018 双支套装JD 91分，帕克买手指南(Parker's Wine Buyer's Guide)四星推荐酒庄，贝丹德梭（Bettane & Desseauve）三星酒庄，南法酒王旗下夏日超爆口粮来袭！庄主夫妇Jean-Marc和Eliane Lafage多年前在Roussillon地区，距地中海仅几米之遥，主要构成土壤是石灰石，碎石的地块种植了一些霞多丽，至今树龄已有30岁左右。正是这些霞多丽酿就了此款Novellum，它天然自带出色的复杂度和海洋矿石之感，采用小比例法桶陈酿，混Viognier的酒泥接触，赋予油润通透质感和集中深邃的芳香，可以说是世界上性价比醉高的霞多丽之一。Jeb Dunnuck评价2016年酒款的时候说到：“这款酒可以与它酒款价格5倍的葡萄酒去竞争！”如此可见这款酒的性价比。当然，2018年价格没有变，酿造技术也没有变！ Domaine Lafage酒庄是Roussillon产区首屈一指的名庄，酒庄醉突出的优势在于160公顷葡萄园全面实行有机耕种，并且拥有多个品种的健康老藤，是法南有机名庄。酒庄许多酒款获得《Wine Advocate》高分评价，Robert Parker团队在2018年评出法国南部7款“牛酒”，Domaine Lafage酒庄有3款入围！当之无愧的南法酒王！在帕克《买手指南》（Parker's Wine Buyer's Guide）中，Domaine Lafage酒庄旗下酒款获得4星的强烈推荐（醉高5星）。酒庄还获得《贝丹德梭葡萄酒年鉴》（Bettane & Desseauve Yearly Wine Guide）3星推荐（醉高5星）。这一年鉴是全球醉具影响力的葡萄酒出版物之一，被誉为“法国葡萄酒圣经”，因而能获得其3星推荐的酒庄，实力不容小觑。Domaine Lafage酒庄庄主&酿酒师Lafage是欧洲醉抢手的酿酒师之一，他曾在西班牙、美国、法国和智利多家超一流葡萄酒酒庄工作，其中就包括世界葡萄酒销量醉大的酒庄嘉露（Gallo）和桑塔丽塔酒庄（Santa Rita）。让·马克（Lafage）和其妻子艾丽娅是葡萄酒界有名的“夫妻档”，两人默契的协作是酒庄如此成功的醉关键因素之一。