【醉佳入门级】Jean-Paul & Benoit Droin Chablis 2017

【醉佳入门级】Jean-Paul & Benoit Droin Chablis2017JR 17分、Vinous 90分，400年历史名家，RVF三星酒庄（醉高）出品，探寻夏布利矿物质气息的醉佳选择！不仅保留了夏布利 “干净、柔顺、丰富”的纯正风味，还有出众的性价比，超优力荐！著名葡萄酒记者、IWC联合主席Jamie Goode博士在盲品这款酒时，被其超高的质量震惊了：鼻端和舌尖的表现，无不在指引这是一款一级园或者特级园的霞多丽，妥妥的高分选手。但谜底揭晓只是一款普通的村级夏布利，“Brilliant”便从他嘴里脱口而出！用村级的价位品尝到特级的品质，给人愉悦的惊喜感！在勃艮第20家RVF三星庄里，夏布利只占三席，Jean-Paul & Benoit Droin就是其中之一。相较于其他两家（Raveneau和Dauvissat），Jean-Paul & Benoit Droin有着旗鼓相当的高品质，但价格却相当实惠。Droin家族是该产区醉古老的酒庄之一，现任庄主Benoît Droin已经是第十四代酒农了，可以想象这个家族对夏布利风土的理解程度。虽然鼎级夏布利通常是酒体浓郁饱含奶油味，但Droin家族的标准却是“追求创造出锐利、干净、辛爽与富含纯净果香与矿物质味的经典夏布利风格”。酒庄风格经典、出品稳定，且以极强的陈年潜力而著称。这款酒在醉初的三年，会给人丰富和活泼的感觉，带有柠檬、牡蛎壳和燧石的味道。陈放10年或更久之后，酒香会变得更加浓郁，燧石、灌木丛的气息渐渐散发出来。在上好的年份里，可以保存20多年之久。

杜瓦安酒庄（Jean-Paul & Benoit Droin）是夏布利（Chablis）产区历史最悠久的酒庄之一，家族成员在这里种植葡萄长达5个世纪，自1620年以来，已有14代人在这里延续传承自祖辈的葡萄酒知识。杜瓦安酒庄于2002年11月1日创立，其家族14代人以来从未离开这片土地。 r r 杜瓦安酒庄现在的葡萄园面积约为25公顷，其葡萄园遍布小夏布利（1.3公顷）、夏布利（9公顷）、一级葡萄园（11公顷）、特级葡萄园（4.14公顷）四大产区，这是家族14代人5个世纪以来的土地收购及对故土无限崇拜和坚持的成果。杜瓦安酒庄的葡萄酒现下具有无可比拟的优雅、精细与力量，再经过几年的陈酿亦能展现其无限潜力。 r r 杜瓦安酒庄现在由第14代的贝努瓦•杜瓦安（Benoit Droin）接棒经营。话说年轻的贝努瓦•杜瓦安在1999年从父亲手中接下了已经传承近5个世纪的家族酒庄后，充满热忱与干劲的他，逐步地精进酒庄，也为了追求更高的品质进行了一连串不同的实验与改革，除了盖了新的酿酒厂之外，他也从退休的堂姐手中承租到近4.3公顷的优质葡萄园，让杜瓦安酒庄的葡萄园面积扩大到25公顷，因此有更多的高品质葡萄的来源。虽然顶级的夏布利葡萄酒通常是酒体浓郁饱含奶油味，但在他的标准中是如何去创造出锐利、干净、辛爽、富含纯净果香与矿物的经典夏布利风格。","wymessage":"<p>r <span style="line-height:1.5;">杜瓦安酒庄（Jean-Paul & Benoit Droin）是夏布利（Chablis）产区历史最悠久的酒庄之一，家族成员在这里种植葡萄长达5个世纪，自1620年以来，已有14代人在这里延续传承自祖辈的葡萄酒知识。杜瓦安酒庄于2002年11月1日创立，其家族14代人以来从未离开这片土地。 </span>r </p>r <p>r <span style="line-height:1.5;"><br />r </span>r </p>r <p>r <span style="line-height:1.5;">杜瓦安酒庄现在的葡萄园面积约为25公顷，其葡萄园遍布小夏布利（1.3公顷）、夏布利（9公顷）、一级葡萄园（11公顷）、特级葡萄园（4.14公顷）四大产区，这是家族14代人5个世纪以来的土地收购及对故土无限崇拜和坚持的成果。杜瓦安酒庄的葡萄酒现下具有无可比拟的优雅、精细与力量，再经过几年的陈酿亦能展现其无限潜力。 </span>r </p>r <p>r <span style="line-height:1.5;"><br />r </span>r </p>r <p>r <span style="line-height:1.5;">杜瓦安酒庄现在由第14代的贝努瓦•杜瓦安（Benoit Droin）接棒经营。话说年轻的贝努瓦•杜瓦安在1999年从父亲手中接下了已经传承近5个世纪的家族酒庄后，充满热忱与干劲的他，逐步地精进酒庄，也为了追求更高的品质进行了一连串不同的实验与改革，除了盖了新的酿酒厂之外，他也从退休的堂姐手中承租到近4.3公顷的优质葡萄园，让杜瓦安酒庄的葡萄园面积扩大到25公顷，因此有更多的高品质葡萄的来源。虽然顶级的夏布利葡萄酒通常是酒体浓郁饱含奶油味，但在他的标准中是如何去创造出锐利、干净、辛爽、富含纯净果香与矿物的经典夏布利风格。</span>r </p>