【红土标杆老年份】Wynns Coonawarra Estate Black Label Cabernet Sauvignon 2012 57周年纪念款-葡萄酒-酒云-酒一搜

【红土标杆】Wynns Coonawarra Estate Black Label Cabernet Sauvignon 2012 57周年纪念款每闪必爆！JH双红五星名家Wynns来袭！57周年纪念款，Terra Rossa红土的标杆风格，澳洲教科书级赤霞珠，一举拿下HH98，JH96，JO95，TS95，兰顿优秀级（Excellent）和各大赛事奖项！事不宜迟，赶快入手吧！酝思黑标赤霞珠是我们闪购的明星产品，性价比高，品质出色。这次是比较难得的老年份，酒庄直出，希望能让大家更多体会到Terra Rossa红壤下，赤霞珠的魅力。『Black Label黑标』系列的第一次酿造是在1954年，共有赤霞珠和西拉两款。作为酒庄的旗舰系列，不仅常常受到拍卖界的喜爱，也是醉具有收藏价值的。自诞生以来，Black Label就以出众的陈年潜力，优质的品种个性和产区特色赢得连连赞誉，成为澳大利亚名副其实的标杆明星代表！这款2012年份黑标赤霞珠完美体现了历久弥新的传统Coonawarra葡萄酒的高贵品质，Tyson Stelzer大师称“2012年份是一款非常经典的赤霞珠”，其口感细腻，骨架精致，单宁有质感，果味与香料味一层层铺展开来，不断给人以惊喜感。醉有趣的是：果味始终以线条的形式贯穿其中直至收尾，带给口中矿物咸和坚实的单宁以愉悦平衡感，JH老爷子如是说。Coonawarra产区的故事，要从醉具特色的Terra Rossa红土开启（因为土壤含有大量的铁离子，有的地方可厚达1.5米），这里是澳洲赤霞珠的理想土壤，除了营养丰富，透水性好的优点，同样十分有利于葡萄的生长和扎根。而下层的钙质土层和石灰岩，可以吸收更多的矿物营养。使这片土壤之上酿造的酒款具有相当高的集中度和标志性的薄荷、桉树及矿物味道。关于酒庄，澳洲权威酒评家James Hailday称：“Wynns酒庄各种价位层次的葡萄酒都拥有超高品质，其中赤霞珠、西拉等葡萄酒表现突出。自 2000 年起，酒庄葡萄酒呈现出更加细腻优雅的风格，成为库拉瓦拉产区的领头羊之一。”Wynns（酝思酒庄）葡萄园的种植历史可追溯至 1891 年，是当地拥有醉大单一葡萄园的酒庄，被公认为Coonawarra产区的标杆名家。在JH评选的2015澳大利亚“产区年度醉佳酒庄”中，Wynns与Balnaves、Majella一同霸占Coonawarra产区的前三甲，足以见其扎实的业界地位。值得一提的是，无论是世界葡萄酒地图（The World Atlas of Wine）还是世界葡萄酒《Wines of the World》中，Wynns的名字都赫然在列。19世纪50年代左右，David Wynn开始接手酒庄的管理实务，他是澳洲第一个使用“Estate”来表示葡萄酒的来源。之后委任马尔堡艺术家Richard Beck为酒庄设计一个木刻版画。自此，这个插图就一直出现在每一瓶酒的酒标上，也使它成为了澳洲醉受认可的葡萄酒标志之一。

酝思酒庄（Wynns Coonawarra Estate）位于澳大利亚南澳州（South Australia）库拉瓦拉（Coonawarra）葡萄酒产区。r r 如今，酒庄已经成为库拉瓦拉地区杰出的葡萄酒生产商，也是拥有最大单一葡萄园的酒庄。所产的葡萄酒品质和风味都赢得高度的赞誉，被公认为是库拉瓦拉地区的标杆。r r 正如很多成功的故事一样，酝思酒庄的成功也是从一个微不足道的卑微角色开始的。酒庄由苏格兰的先锋人物John Riddoch创建于1891年，同年开始种植葡萄园，是第一间在coonawarra设立的酒庄。1951年，马尔堡的葡萄酒商人Samuel和David Wynn购买了Riddoch原来的葡萄园和酒庄，并将其更名为现在的酒庄名“酝思酒庄”。Wynns家族始终认为，库拉瓦拉葡萄酒的内在本质在于果香的浓郁度与强度。于是，他们开始创建自己独立的品牌，并为葡萄酒创造了著名的酒标，让酒庄成为了澳洲最具标志性的建筑物之一。r r 1953年，父亲临近退休之际，David Wynn逐渐开始接手酒庄的管理实务。他是澳洲第一个首次使用”Estate”来表示葡萄酒的来源。他还委任马尔堡的艺术家Richard Beck为酒庄设计一个木刻版画。自此，这个插图就一直出现在每一瓶酒的酒标上，也使它成为了澳洲最受认可的葡萄酒标志之一。r r 到了20世纪60年代，澳洲葡萄酒爱好者开始转变口味，不再流行饮用加强型葡萄酒，干型的红葡萄酒餐酒开始慢慢流行起来。这些年来，酒庄采用自己培植的葡萄不断出产优质的葡萄酒，并提升知名度。r r 1968年，酝思酒庄的成功引起了澳洲其他主要酿酒商的注意，他们当中大部分也纷纷在库拉瓦拉产区购买了土地。r r 1981年，该酒庄不断扩大在库拉瓦拉的规模，直到1981年，酒庄葡萄园面积达到440公顷，并成为了最大的葡萄种植者。r r 1982年，酒庄首次出产贴上“John Riddoch”名的葡萄酒，这是酒庄出产的品质最好的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄酒，采用1%最顶级的葡萄酿造而成，经过多年陈年后品质发展得更好。很多人认为这款赤霞珠葡萄酒是最具库拉瓦拉特色的葡萄酒。John Riddoch三个年份的赤霞珠葡萄酒在伦敦国际葡萄酒与烈酒大赛上荣获最佳赤霞珠葡萄酒奖。r r 1990年，该酒庄首次发布Wunns Coonawarra Estate Michael Shiraz葡萄酒。r r 1998年，Sue Hodder被任命为酒庄的高级酿酒师。r r 2001年，酒庄发布首款备受赞誉的单一葡萄园葡萄酒——2001年 Harold Cabernet Sauvignon。r r 2002年，酒庄开始对300公顷的葡萄藤进行重新规划，包括重新种植葡萄树，节约水资源，让葡萄园能充分发挥出巨大的潜力。r r 2004年，酒庄已经成为了澳洲库拉瓦拉地区杰出的酿酒商，也是拥有园区面积最大的单一葡萄园酒庄。r r 2008年，酒庄首次出产V & A Lane系列的葡萄酒，此系列葡萄酒展现出库拉瓦拉独特的风土特征。酝思酒庄出产多个系列葡萄酒。其中酿制于1982年首次出产的John Riddoch Cabernet Sauvignon是Wynns系列的旗舰酒款，多年来备受赞誉；Michael Shiraz是酒庄出产的年份最好的西拉；r r 2010 Messenger是第二次发布葡萄酒。此外还有V & Lane等系列的葡萄酒。r r 该庄园大部分覆盖在一种由石灰土风化而成的红土壤，种植出来的葡萄量少而味道浓郁，经过一百多年的精心发展，酝思古纳华拉庄园今天已经成为了古纳华拉地区的代表，无论从历史、规模还是品质方面均处于该地区的首位。r r 提到coonawarra产区，就一定要提到有名的Terra Rossa 土壤和在此土壤上表现优异的Cabernet Sauvignon。Terra Rossa 土壤是connawarra产区最珍贵的资源，但是范围并不大，只有15公里长2公里宽，长条状分布。15公分的肥沃红土壤覆盖在2公尺渗透性佳的石灰岩之上，葡萄藤必须努力延伸根部穿过石灰石到地下水位，加上cool-climate和较低的降雨的气候，因此葡萄的颗粒小且产量低，但有着intense(集中)的风味，特别适合生长单宁紧实的高品质的cabernet sauvignon。","wymessage":"r 酝思酒庄（Wynns Coonawarra Estate）位于澳大利亚南澳州（South Australia）库拉瓦拉（Coonawarra）葡萄酒产区。r r r r r r 如今，酒庄已经成为库拉瓦拉地区杰出的葡萄酒生产商，也是拥有最大单一葡萄园的酒庄。所产的葡萄酒品质和风味都赢得高度的赞誉，被公认为是库拉瓦拉地区的标杆。r r r r r r 正如很多成功的故事一样，酝思酒庄的成功也是从一个微不足道的卑微角色开始的。酒庄由苏格兰的先锋人物John Riddoch创建于1891年，同年开始种植葡萄园，是第一间在coonawarra设立的酒庄。1951年，马尔堡的葡萄酒商人Samuel和David Wynn购买了Riddoch原来的葡萄园和酒庄，并将其更名为现在的酒庄名“酝思酒庄”。Wynns家族始终认为，库拉瓦拉葡萄酒的内在本质在于果香的浓郁度与强度。于是，他们开始创建自己独立的品牌，并为葡萄酒创造了著名的酒标，让酒庄成为了澳洲最具标志性的建筑物之一。r r r r r r 1953年，父亲临近退休之际，David Wynn逐渐开始接手酒庄的管理实务。他是澳洲第一个首次使用”Estate”来表示葡萄酒的来源。他还委任马尔堡的艺术家Richard Beck为酒庄设计一个木刻版画。自此，这个插图就一直出现在每一瓶酒的酒标上，也使它成为了澳洲最受认可的葡萄酒标志之一。r r r r r r 到了20世纪60年代，澳洲葡萄酒爱好者开始转变口味，不再流行饮用加强型葡萄酒，干型的红葡萄酒餐酒开始慢慢流行起来。这些年来，酒庄采用自己培植的葡萄不断出产优质的葡萄酒，并提升知名度。r r r r r r 1968年，酝思酒庄的成功引起了澳洲其他主要酿酒商的注意，他们当中大部分也纷纷在库拉瓦拉产区购买了土地。r r r r r r 1981年，该酒庄不断扩大在库拉瓦拉的规模，直到1981年，酒庄葡萄园面积达到440公顷，并成为了最大的葡萄种植者。r r r r r r 1982年，酒庄首次出产贴上“John Riddoch”名的葡萄酒，这是酒庄出产的品质最好的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄酒，采用1%最顶级的葡萄酿造而成，经过多年陈年后品质发展得更好。很多人认为这款赤霞珠葡萄酒是最具库拉瓦拉特色的葡萄酒。John Riddoch三个年份的赤霞珠葡萄酒在伦敦国际葡萄酒与烈酒大赛上荣获最佳赤霞珠葡萄酒奖。r r r r r r 1990年，该酒庄首次发布Wunns Coonawarra Estate Michael Shiraz葡萄酒。r r r r r r 1998年，Sue Hodder被任命为酒庄的高级酿酒师。r r r r r r 2001年，酒庄发布首款备受赞誉的单一葡萄园葡萄酒——2001年 Harold Cabernet Sauvignon。r r r r r r 2002年，酒庄开始对300公顷的葡萄藤进行重新规划，包括重新种植葡萄树，节约水资源，让葡萄园能充分发挥出巨大的潜力。r r r r r r 2004年，酒庄已经成为了澳洲库拉瓦拉地区杰出的酿酒商，也是拥有园区面积最大的单一葡萄园酒庄。r r r r r r 2008年，酒庄首次出产V & A Lane系列的葡萄酒，此系列葡萄酒展现出库拉瓦拉独特的风土特征。酝思酒庄出产多个系列葡萄酒。其中酿制于1982年首次出产的John Riddoch Cabernet Sauvignon是Wynns系列的旗舰酒款，多年来备受赞誉；Michael Shiraz是酒庄出产的年份最好的西拉；r r r r r r r 2010 Messenger是第二次发布葡萄酒。此外还有V & Lane等系列的葡萄酒。r r r r r r r 该庄园大部分覆盖在一种由石灰土风化而成的红土壤，种植出来的葡萄量少而味道浓郁，经过一百多年的精心发展，酝思古纳华拉庄园今天已经成为了古纳华拉地区的代表，无论从历史、规模还是品质方面均处于该地区的首位。r r r r r r 提到coonawarra产区，就一定要提到有名的Terra Rossa 土壤和在此土壤上表现优异的Cabernet Sauvignon。Terra Rossa 土壤是connawarra产区最珍贵的资源，但是范围并不大，只有15公里长2公里宽，长条状分布。15公分的肥沃红土壤覆盖在2公尺渗透性佳的石灰岩之上，葡萄藤必须努力延伸根部穿过石灰石到地下水位，加上cool-climate和较低的降雨的气候，因此葡萄的颗粒小且产量低，但有着intense(集中)的风味，特别适合生长单宁紧实的高品质的cabernet sauvignon。r

【红土标杆 老年份】Wynns Coonawarra Estate Black Label Cabernet Sauvignon 2012 57周年纪念款

【红土标杆老年份】Wynns Coonawarra Estate Black Label Cabernet Sauvignon 2012 57周年纪念款