【新鲜老牌】中岛酒造 始禄 爽 本酿造清酒

【新鲜老牌】中岛酒造 始禄 爽 本酿造清酒断货许久，受欢迎的高品质“本酿造清酒”始禄“爽”来了！生产日期2020年4月底，刚到货就上闪购，给大家带来新鲜的清酒体验！这款“爽”本酿造出自超过300年历史的中岛酒造，它使用岐阜县本地米种——飞驒譽（Fei Tuo Yu）酿造，是岐阜（美浓）的地酒，充满复杂的果香、酒米香，在同等级的清酒中品质非常突出！（本酿造因为本身优秀的性价比在日本当地是非常受欢迎的酒款类型。）聊日本战国史，不得不聊织田信长。这位日本史上的“第六天魔王”在平定了美浓一带后，把这里原名为稻叶山城的城堡改名为“岐阜”，其中取周文王“凤鸣歧山”之意，寓意统一天下。中岛酒造便是岐阜县有着三百多年历史的名酒厂，现在由中岛修生与中岛崇贵（酒藏藏主）兄弟俩共同经营。“始禄”是中岛酒造在2000年成立的品牌，兄弟俩通过增进酒和料理的融合性，打造出了广受好评的始禄清酒系列。值得一提的是，酒造对于“雄町米”的酿造运用得出神入化。第395次试饮第八款：以梨，苹果，哈密瓜的香气为主，带有丝丝酵母的气息。曲米香整体融合得都非常好。复杂平衡，回味甘甜，带点辛口，偏传统风格。