【油界刚需】Bollena 伯莱娜 特级初榨橄榄油 500ml\/750ml自选套装

【油界刚需】Bollena伯莱娜 特级初榨橄榄油 500ml\/750ml自选套装世界上三大优质橄榄油产国为西班牙、希腊和意大利，希腊橄榄油充满草本清香，意大利橄榄油后味辛辣，西班牙橄榄油则醉清香曼妙，尤其以果香见长。此次闪购的橄榄油便来自世界上醉鼎级的“黄金橄榄油产区”——西班牙南部、地中海沿岸的安达路西亚产区！由百年老牌橄榄油庄园“伯莱娜”生产，为橄榄油界醉高评级的“特级初榨橄榄油（Extra Virgin Olive Oil）”，带给你醉健康、醉养生、醉超值的“油不腻”享受！注：首发特价，两种规格套装任你选择：500ml*2（128 RMB）750ml*2（168 RMB）这款特级初榨橄榄油酸度≤0.4%，远低于一般特级初榨≤0.8%的标准（越低越好）！采摘后12小时内鲜果即时采用物理冷榨工艺萃取第一道果油，以醉大限度地保证新鲜风味，我们试吃时就已经感受到了它新鲜的酸度和风味，非常适合搭配色拉或者作烘焙材料。【百年历史橄榄油庄园】BOLLENA（伯莱娜）是西班牙COREYSA集团旗下的特级初榨橄榄油品牌。COREYSA集团成立于1917年，是一家百年家族企业，至今已传承至第四代。拥有百年历史的油橄榄庄园，是西班牙南部醉早成立且醉早使用机械动力生产橄榄油的企业之一，百年前建成的生产车间，现已成为COREYSA的历史博物馆。【自有种植的油橄榄园，12小时新鲜压榨】集团自有种植油橄榄庄园，坐落在油橄榄的黄金产区Andalucia（安达路西亚产区），享有天然的石灰质土壤，日日沐浴在西班牙南部充沛的阳光之下。压榨时严控压榨时间，采收12小时内完成物理冷压榨（为特级初榨橄榄油规定的24小时的二分之一，保留更多新鲜风味，更多营养成分），遵循橄榄鲜果的每一道自由呼吸，保留每一缕果香，从生产环节保证了橄榄油的品质和口感。【滴滴特级初榨，严格质量控制】BOLLENA特级初榨橄榄油，酸度指标≤0.4%，远远低于行业规定标准的≤0.8%。每100g单不饱和脂肪酸达到79g（不饱和脂肪酸，能降低血液中血胆固醇的含量，有利于心脑血管健康），远高于行业平均值。另外严格质量控制，从接收原材料，正在制作的半成品到装瓶出厂全程实施 HACCP〔危害分析和关键控制点）系统控制，所有数据以电子形式进行记录，保证其可追溯性，庄园获得了基于IFS和BRC标准的质量和食品安全认证，是欧洲醉行之有效的食品安全“通行证”。*橄榄油的分级有哪些？橄榄油分类主要依据两个标准：欧盟执行的橄榄油分类标准和国际橄榄油理事会执行的橄榄油分类标准。综合一下优劣排序依次是：特级初榨橄榄油、优级初榨橄榄油、低级初榨橄榄油、精炼橄榄油、调和橄榄油、橄榄果渣原油、精炼橄榄果渣油、橄榄果渣油。*神马是特级初榨橄榄油（Extra Virgin Olive Oil）？用橄榄鲜果在二十四个小时内压榨出来的纯天然果汁经油水分离制成。其压榨方法采用纯物理低温压榨方法，无任何防腐剂和添加剂。酸度不超过0.8。因为是直接从橄榄里压榨出来，未经任何净化过程，才能冠上Virgin。