勃艮第-文章搜索-酒一搜

“穷玩车富玩酒庄”，中国投资者收购国外酒庄只是玩玩吗？

“最好的勃艮第葡萄酒归中国所有”。巴黎酒商Nicolas Martin来到了勃艮第产区，在仔细研究完法国葡萄酒产区地图后，他发表了以上这样的言论。“因为这些酒，已经不在法国了”。Martin是巴黎一家小酒店和餐馆的雇…

2019-12-23 14:02类目：知识经验

勃艮第常说的“克里玛”Climat是啥，能吃吗？

前段时间我们讲了波尔多和勃艮第在用词定义上的一些不同（比如Château vs Domaine），今日份的找不同继续哈，这回我们来说说“风土”。不少酒友都表示很喜欢用法语说“Terrior”这个词，好像很性感有没有，那我…

2019-12-19 10:22类目：知识经验

2018 年会是勃艮第好年份吗？

从气候上来说，在勃艮第酿酒历来是比较艰辛的。随着全球气候变暖带来新的挑战，2018 年尤其如此。如果问勃艮第的酿酒师， 2018 年与之前哪个年份相近？多数酿酒师都会回答：没有。在 2018 这一年，勃艮第出产的葡…

2019-12-18 09:42类目：知识经验

跑输黄金：葡萄酒投资不再吃香？

Liv-ex的年度报告指出，优质葡萄酒今年走势远不及黄金，主要原因是受到多种政治经济因素的干扰。伦敦国际葡萄酒交易所（London International Vintners Exchange，简称 Liv-ex）的报告显示，Liv-ex 佳酿 100 指数…

2019-12-16 11:23类目：知识经验

选购法国葡萄酒走过最长的路是“Grand Cru”的套路

Grand Cru 是法国葡萄酒酒标上常见的标识。在法语里，Grand Cru 表示“伟大的产地”， Cru 是动词 croitre 的过去分词，意为成长，生长。此外，Cru 可以指一家酒庄，也可以指一块葡萄园，还可以指一个更大范围的…

2019-12-11 12:02类目：知识经验

抖音套牌葡萄酒被罚16万；勃艮第投资泡沫正在破裂？葡萄酒还能藏毒？

葡萄酒投资：勃艮第的泡沫正在破裂？投资名酒是一种奢侈的爱好，而这种爱好中最昂贵的来自法国勃艮第地区。勃艮第的稀有让人垂涎，这些葡萄酒来自大约3600个完全不同的酒庄，产量很小。勃艮第每年生产约2亿瓶葡萄…

2019-12-10 14:27类目：知识经验

勃艮第最被低估的产区——夏布利一级园

勃艮第的地块（Climats，指经过明确界定的、拥有特殊地质和气候条件并糅合了传统葡萄栽培技术等人类活动的特殊土壤地块）在 2015 年被联合国教科文组织列为世界遗产，全世界的葡萄酒爱好者大概都不会惊讶。勃艮第…

2019-12-02 15:32类目：知识经验

皮埃蒙特vs勃艮第：意大利最重要葡萄酒产区到底有何特别之处？

意大利也许是世界上唯一一个在葡萄酒方面能够跟法国一较高下的国家。在这个古老的产酒国度，皮埃蒙特（Piemonte）无疑是最重要的产区，被认为是意大利的“勃艮第”。从古罗马时代延续至今，皮埃蒙特一直都是意大…

2019-11-28 12:07类目：知识经验

价值 50 万的DRC，遇上最龟毛的酒评人，竟然敢评这个分数！

就如罗伯特·帕克（Robert Parker）与波尔多一样，勃艮第爱好者们对于艾伦·梅多斯（Allen Meadows）这个名字一定不会陌生。1、最严谨的勃艮第酒评家艾伦·梅多斯曾经是一位银行家，在金融界工作了 25 年。虽然…

2019-11-28 10:23类目：知识经验

罗曼尼·康帝庄主亲自出演这部纪录片中的生物动力法火了！

给勃艮第和罗曼尼·康帝酒庄拍纪录片的不少，但很少有能请来庄主亲自出演的。而电影制作人Marie-Ange Gorbanevsky 就拍了一部关于葡萄酒的纪录片，将镜头主要放在了勃艮第，更是请来了罗曼尼·康帝酒庄的庄主亲自…

2019-11-27 13:22类目：知识经验

不起眼的阿里高特，因为遇到乐花康帝，从此改写命运！

这是勃艮第一个有趣的事实：在 44 个AOC村庄级产区中，只有2个用除霞多丽（Chardonnay）和黑皮诺（Pinot Noir）以外的葡萄酿酒。其中之一种植着勃艮第最不起眼葡萄品种的布哲宏产区（Bouzeron）因世界上最昂贵葡…

2019-11-25 14:01类目：知识经验

110万1瓶，康帝再次刷屏整个葡萄酒行业的朋友圈

在这个不寻常的11月里，小悦的朋友圈，已经记不清有多少次被这支“勃艮第之王”刷屏，你猜的没错，就是在葡萄酒界无人不知无人不晓的顶级名庄，葡萄酒价格动辄上十万元人民币，葡萄酒爱好者和收藏家的终极之酒罗…

2019-11-19 11:47类目：知识经验

勃艮第葡萄酒为什么这么贵？

勃艮第（Bourgogne）是全世界葡萄酒爱好者心中的 “耶路撒冷”，只能膜拜和朝圣。动辄成千上万一瓶的价格更是让大多数酒友望而却步，就连最便宜的大区勃艮第葡萄酒也要好几白银。为什么勃艮第葡萄酒这么贵呢？1、…

2019-11-04 10:42类目：知识经验

入门：波尔多和勃艮第的葡萄酒到底有何不同？

波尔多和勃艮第被认为是世界上最重要的两个葡萄酒产区，作为葡萄酒爱好者，对于这两个标志性的法国产区之间的不同之处你又知道多少呢？基本知识勃艮第（Burgundy）处于巴黎南部，位于第戎（Dijon）和里昂（Lyon…

2019-10-29 11:02类目：知识经验

详解勃艮第“物超所值产区”莫雷-圣丹尼村：4 个特级园，20 个一级园，11 个名庄

莫雷-圣丹尼（Morey-Saint-Denis）是法国勃艮第夜丘（Cote de Nuits）的子产区。The Finest Wines of Burgundy一书作者比尔•南森（Bill Nanson）曾指出：就平均品质而言，这里是金丘最佳村庄之一，同时也是最具…

2019-10-22 11:03类目：知识经验

十大最贵勃艮第红葡萄酒，最贵的一瓶14万！了解一下？！

勃艮第葡萄酒最近很风光。勃艮第葡萄酒行业联合委员会近日发布了一份海外销售报告，报告显示，今年上半年，勃艮第葡萄酒在海外销售额超过了3亿欧元，比去年增长了12.3%，销售量达到了2600万瓶，同比增长8.3%。而…

2019-09-05 13:41类目：知识经验

置顶Wine-Searcher公布十款勃艮第最贵的红葡萄酒榜单

勃艮第葡萄酒最近很风光。图片来源于：乐酒客勃艮第葡萄酒行业联合委员会近日发布了一份海外销售报告，报告显示，今年上半年，勃艮第葡萄酒在海外销售额超过了3亿欧元，比去年增长了12.3%，销售量达到了2600万瓶…

2019-08-27 09:08类目：知识经验

世界十大最贵勃艮第白葡萄酒，是谁超越了DRC?

“喝蒙哈榭Montrachet时应该双膝跪地并脱帽致敬。”——大仲马世界上优秀的白葡萄酒产区有很多，却很少有产区能望勃艮第之项背，即便霞多丽在世界各地广泛种植，但也唯有在勃艮第才展露出非凡特质。勃艮第出色的…

2019-08-05 17:00类目：知识经验

置顶葡萄酒大师李志延撰写的《勃艮第佳酿100》近日出版发行

首位亚裔葡萄酒大师李志延(Jeannie Cho Lee MW)撰写的第三部专著《勃艮第佳酿100》英文版，近日由巴黎阿苏利那书店(Assouline)出版发行。图片来源于：中国新闻网该书根据作者的走访和品尝，精选出100款值得珍藏于…

2019-07-31 08:19类目：知识经验

认准这些酒标词你一定能买到心仪的美酒

有的小伙伴会在后台跟一哥反映，作为一个小白，想买一瓶好酒真不容易，有没有简单易懂的选酒妙招呢？其实，想选到一瓶好的葡萄酒并不难，只需要记住这几个词便可轻松搞定！您只需辨认出这瓶酒是哪个国家的，然后…

2019-07-25 13:40类目：知识经验

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