法国葡萄酒,不仅仅只有波尔多(Bordeaux)葡萄酒和勃艮第(Burgundy)葡萄酒,还有罗讷河谷(Cotes du Rhone)葡萄酒——法国葡萄园面积第二大的法定葡萄酒产区,是法国最早的葡萄酒产地。考古表明,早在公元一世纪,随着罗马人征服高卢,罗马人就发现了罗讷河谷两岸是种植葡萄的宝地,这里成为法国葡萄酒的发源地。100多年后,葡萄种植才传到波尔多等地区。酒一搜将为您介绍罗讷河谷葡萄酒的崛起之路。
很长时间以来,“小罗讷河谷(Rhone Valley)”都给人糟糕的印象。该产区出产的葡萄酒通常在柜台上默默无闻,即使无意被选中,也让人喝过便忘了。除了埃米塔日(Hermitage)和教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)这两个子产区,其他子产区很少能酿造出品质优秀的葡萄酒。
1978年,罗讷河谷的葡萄种植面积为60公顷,总共64家酒庄。其中,只有8家酒庄把采摘的葡萄酿造成葡萄酒,这部分葡萄园所占的面积仅11公顷。
尽管罗讷河谷被认为是一个葡萄酒产区,但从自然条件上,她分为两个部分:北罗讷河谷(The Northern Rhône)和南罗讷河谷(The Southern Rhône),两区的气候条件和葡萄品种有非常大的不同。北罗讷河谷产的葡萄酒唯一的区别就是:一些来自罗第丘(Cote-Rotie)、孔得里约(Condrieu)和埃米塔日子产区,一些来自罗讷丘(Cote-du-Rhone)大产区。与北罗讷河谷一样,南罗讷河谷的葡萄酒的区别也仅限于教皇新堡和吉恭达斯(Gigongdas)两个子产区的葡萄酒,与罗讷丘大产区葡萄酒的对比差异。直到70年代末,该产区几个优秀酒庄酿造出的的葡萄酒才开始小有名气。
90年代,罗讷河谷的的年轻酿酒师们携手一起去参观其他葡萄酒产区,不断借鉴别人的有效经验,并提高自己的葡萄种植、葡萄酒酿造技术。很快,他们酿造出的葡萄酒质量有了很大的提高,并逐步获得了承认。这样,罗讷河谷的葡萄酒开始以优质葡萄酒的身份出现在世界葡萄酒市场。
今天,越来越多的人不再怀疑罗讷河谷能酿造出优质葡萄酒。在二十年以内,该产区就成了超级明星,从这里出产的葡萄酒也深受市场欢迎。总的来说,罗讷河谷酿造的葡萄酒已经在世界优质葡萄酒之林占有一席之地。罗讷河谷也成为法国最大的法定红葡萄酒产区,第二大法定葡萄酒产区。