继续向北,我们来到Rully,过去和现在都是勃艮第起泡酒Cremant de Bourgogne的产地之一。当然最著名的仍然是它的白葡萄酒。Rylly的红葡萄酒品质同样不错,偶尔会碰到一部分特别出众的酒款。对于我来说Rully是一个因白葡萄酒闻名的村庄,这里不仅拥有夏隆内最好的白葡萄酒,且相比博纳区(Cote de Beaune)而言性价比更高。葡萄酒果味丰富,带有花朵和矿物质香气,纯净令人着迷,结构精致紧密,在酿造后的2-4年内会变得非常美味。这一产区拥有350公顷葡萄园,包括23块一级园,其中较为著名的一级园为:La Pucelle、Grésigny、Meix Cadot、Montpalais和Champs Cloux园。
优秀的酿酒商:Stéphane Briday、Vincent Dureuil-Janthia、Domaine de la Folie、 Christophe Grandmougin、P & M Jacqueson、Jaeger-Defaix、Erell Ninot和Jean-Baptiste Ponsot。
推荐酒款:
Domaine Paul et Marie Jacqueson, La Pucelle 1er Cru 2013
评分:18.5
我最喜欢的夏隆内葡萄酒,这是一款结构优雅的葡萄酒,体现出无可比拟的平衡感,绝对的美味,这款酒的2012年份也同样出众。
试饮期:2017-2025
酒精度:13%
Domaine Vincent Durelio, Le Meix Cadot Vieilles Vignes 1er Cru 2013
评分:18.5
葡萄酒果实来自1920年份的老藤,散发出奇妙深刻的果香。酒体饱满,口感层次丰富,非常出色,且具有陈年潜力。
适饮期:2017-2024
酒精度:13.5%
Domaine Jean-Baptiste Ponsot, Montpalais 1er Cru 2013
评分:18
葡萄藤树龄为60年,来自La Pucelle一级园。酒体饱满、平衡,带有矿物质。Jean-Baptiste曾说过:“我的目标是纯净感。”很明显他做到了这一点。
适饮期:2016-2021
酒精度:13%