踏上令人兴奋的高山葡萄酒之旅,在Wine Trails一书作者Planet的带领下,一行旧世界专家开启了对新世界创新面貌的探索。
或许你在地图上分辨不出意大利葡萄酒产区,或解释不出法国橡木桶与美国橡木桶之间的区别。但如果对葡萄酒国际局势稍有了解的人就会发现阿根廷是新世界葡萄酒的明星之一。想象一下:你不可能碰到一张没有“马贝克(Malbec)”名字的酒单,或者在夏日烧烤参考选酒时看不到阿根廷葡萄酒。
如果你在不经意间认识到阿根廷葡萄酒,也不必觉得奇怪,因为连阿根廷人都还不怎么知道自己国家的葡萄酒已在世界上开始盛行。但值得肯定的是他们都为门多萨的自然美丽风光而自豪。
阿根廷的葡萄酒产区在阳光普照的安第斯山脚形成了一道别样的风景线。但即便没有葡萄园,那里也将是值得一去的地点。万里晴空与如画风景为远足、骑行、滑雪、钓鱼和漂流提供了极好的机会。而游客们有幸的是能在旅途结束之余享受美味的葡萄酒。
门多萨葡萄酒,无论是建立许久的路冉德库由(Lujan de Cuyo)还是正在冉冉升起的由库谷(Uco Valley),不仅是这片自然风景区的产物,也是新一代酿酒师的智慧结晶,他们熟识法国和意大利的酿酒工艺,指导如何突破创新。南美就是传统工艺与现代技术相互碰撞的产物。因此可以举起酒杯,向门多萨向新世界致敬。
门多萨El Plumerillo距离机场最近,与门多萨相隔8公里。
门多萨旅游指南:何处下榻
Huentala Hotel
这座酒店拥有一座葡萄酒窖与81间住房,位于门多萨主要广场附近,如果你想呆在市区,是个不错的选择。
联系方式:www.huentala.com; tel +54 261-420 0766; Primitivo de la Reta 1007, Mendoza
Casa de Uco Vineyars & Wine Resort
这家环保的湖滨度假胜地,拥有风格别致的餐厅与宽阔的起码场地。且距离由库山谷多家优质酒庄相近。
联系方式:www.casadeucoresort.com; tel +54 9261-476 9831; RP 94, km 14.5, Tunuyán
门多萨旅游指南:何处觅食
Bodega Melipal
豪华午餐搭配杜冉德库由葡萄酒,欣赏一望无际的葡萄园,葡萄酒世界的经典体验。
联系方式:www.bodegamelipal.com; tel +54 261-479 0202; Ruta 7, km 1056, Agrelo
1884 Restaurangte
坐落在浪漫的老式建筑和花园中。1884是阿根廷先去大厨及酿酒师Francis Mallmann的标志性餐厅。
联系方式:www.1884restaurante.com.ar; tel +54 261-424 3336; Belgrano 1188, Mendoza
阿根廷旅游指南:活动推荐
安排一次徒步旅行、骑行、漂流或者一次前往阿空加瓜的短程旅行,阿空加瓜是南半球海拔最高的地区,市区有许多户外旅行用品店。对于靠近市中心的新城可以租一辆自行车,或者参加一次酒庄旅行。回到小镇可以到Vines of Mendoza葡萄酒品鉴室尝尝葡萄酒。
联系方式:www.vinesofmendoza.com; tel +54 261-438 1031; Belgrano 1194, Mendoza
Celebrations
今年门多萨的活动是Fiesta de la Vendimia或是一年一度的采收季节,大约在3月份开始,持续时间为10天。尽管节庆表彰所有产区的果实,以果实为中心,但还包括传统的美食节、民俗音乐会与色彩艳丽的游行。一定要去看看的是Vendimia,常常吸引众多阿根廷国内外游客。
联系方式:www.vendimia.mendoza.gov.ar