每一个地方总能找到一个让你爱上它的理由,在普罗旺斯大家就会沉浸在美丽的薰衣草园和美酒之中,然而在美国的沃拉沃拉,这座属于葡萄酒的城市,你也会被这里美不胜收的葡萄园风光和精美的葡萄酒所吸引的。下面就随小编一起来看看吧!
沃拉沃拉葡萄酒产区历史
沃拉沃拉谷是华盛顿州第一批主要葡萄酒产地之一,它始于十九世纪五十年代。沃拉沃拉位于华盛顿州东南角,尽管华盛顿州的哥伦比亚谷(Columbia Valley)葡萄酒监制产区蜿蜒至该州的东边,但是沃拉沃拉谷是官方公布的最东端葡萄酒监制亚产区。这里远离喧嚣的繁忙之路,是一座属于葡萄园与葡萄酒的世外桃源。
在沃拉沃拉谷与外部世界割断联系致使该尚未成熟的产业遭遇灭顶之灾以前,淘金热的几十年期间,葡萄酒产业是兴旺发达的。然后近一个世纪,葡萄酒产业都一直处于休眠的状态,直到酿造葡萄酒的探路先锋莱昂内蒂.塞拉斯(Leonetti Cellars)于二十世纪七十年代种植了一英亩的雷司令(Riesling)葡萄和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄时为止。他们酿造的葡萄酒迅速引起了后来的跟随者,这些葡萄酒是真正意义上的,首次产自华盛顿州受人崇拜的葡萄酒。其他大师级的 酒商也跟随莱昂内蒂的步伐,迁移到该地区,在十年之内,就使该地区变成了一个充满活力的葡萄酒产地。
沃拉沃拉葡萄酒产区
1984年沃拉沃拉被美国官方确立为AVA葡萄种植区,当时,该地区仅有60亩的栽培面积。目前该地区已经发展成具有1500亩种植面积并具有100多家酒庄的葡萄酒产区。
种植面积:1900
酒厂数目:112(2015年)
顶级品种:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)、马贝克(Malbec)、歌海娜(Grenache)、味而多(Petit Verdot),桑娇维塞 (Sangiovese),丹魄(Tempranillo),维欧尼(Viognier)和其他
沃拉沃拉葡萄酒产区风土
沃拉沃拉谷的名称来源于当地的土著语,其含义为“许多河流”的意思,这里星罗棋布的河流和小溪交织在一起,它们在调节夏季和冬季的温度方面发挥了重要作用,使炎热的夏季更凉爽,寒冷的冬季更温和。虽然该产地年降雨量很稀少,但是,仍然适合于种植葡萄。
西拉是沃拉沃拉产区最好的葡萄酒
尽管沃拉沃拉葡萄酒产区种植最多的是赤霞珠葡萄品种,但是从各位葡萄酒鉴赏家和葡萄酒爱好者的评论的分数得知,西拉是沃拉沃拉地区最顶级的葡萄酒。